教えてくださ～い！

今日、お義父さんに「つくし」をもらいました♪ 旦那の実家の畑で採れたそう(*ﾟ▽ﾟ) 実は私「つくし」を見るのが初めてです。 すご～い、可愛い～！！ でもどうやって料理したらいいんだろう？？ とりあえず、アクは抜かないといけないのはわかるけど、、、 私の持っている料理本には「つくし」の料理が載っていないので、 ネットのレシピを見たら、つくし料理があったけど、 いまいちパッとこないのでどうしようかと考え中・・・。 今日の晩御飯には間に合いそうにないので、 明日もう一回調べてみようと思います。。。 料理下手の私でも簡単にできるレシピないかなぁ～？