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トチタロスの説教部屋

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2005年12月17日
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カテゴリ:家事の喜怒哀楽
子供の頃作って好評だったパウンドケーキを作りました。

すごくカンタンでボチボチ美味しいので、
「何か作りたい!でも面倒なのはイヤ!」
というワガママな時にピッタリなレシピ(笑)しかもプレゼントしても
好評だった・・・という超オイシイものです。

何年振りかなぁ・・・・コレ作ったの。久々なので「あ!間違えた!」なんて
事もあり、ハッキリ言って失敗作。バターが硬めだったので、それを
柔らかくするため湯せんしたんですが・・・・やはり卵黄を足した後に
湯せんするのは無謀だったようです。黄身が一部マダラになってる(汗)

でもでもでも!それでもモルはおいしいと言って食べてくれました!!
そう、多少の失敗くらいではマズくならないのがこのレシピの特徴!!
私もえらく食べてしまいました(笑)

今度はクリスマス用に、難しいジェノワーズを焼く予定。新しいレシピだと
ナメてかからないからきっと上手くできると思います。
(しかし子供の頃に大失敗した経験アリ)

今、クリスマスケーキを丸いデコにするか四角いデコにするか、もしくは
ブッシュドノエル型にするか悩み中~。デコレーションはチョコプレートを
使いますが、丸のデコレーションって、かなり苦手なんだよね・・・・。


そうそう。

そろそろコレも考えないと・・・・

   

毎年楽天で購入した美味しいカニ食べてま~す!!が、今年はどうしようかな?(^^)





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最終更新日  2005年12月17日 18時01分21秒
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