久しぶりに

子供の頃作って好評だったパウンドケーキを作りました｡ すごくカンタンでボチボチ美味しいので､ ｢何か作りたい!でも面倒なのはイヤ!｣ というワガママな時にピッタリなレシピ(笑)しかもプレゼントしても 好評だった･･･という超オイシイものです｡ 何年振りかなぁ････コレ作ったの｡久々なので｢あ!間違えた!｣なんて 事もあり､ハッキリ言って失敗作｡バターが硬めだったので､それを 柔らかくするため湯せんしたんですが････やはり卵黄を足した後に 湯せんするのは無謀だったようです｡黄身が一部マダラになってる(汗) でもでもでも!それでもモルはおいしいと言って食べてくれました!! そう､多少の失敗くらいではマズくならないのがこのレシピの特徴!! 私もえらく食べてしまいました(笑) 今度はクリスマス用に､難しいジェノワーズを焼く予定｡新しいレシピだと ナメてかからないからきっと上手くできると思います｡ (しかし子供の頃に大失敗した経験アリ) 今､クリスマスケーキを丸いデコにするか四角いデコにするか､もしくは ブッシュドノエル型にするか悩み中～｡デコレーションはチョコプレートを 使いますが､丸のデコレーションって､かなり苦手なんだよね････｡ そうそう｡ そろそろコレも考えないと････ 　　　 毎年楽天で購入した美味しいカニ食べてま～す!!が､今年はどうしようかな?(^^)