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テーマ:スローライフ(924)
カテゴリ:スローライフ
お鍋の季節となりました。 健康診断が終わった後、ちょっと、本駒込まで、足を伸ばし、 湯豆腐で有名な「五右衛門」でランチ食べました。 美味かった。 最初、一本、ビールを頂いた後、 お銚子、一本、頂いちゃいました。 湯豆腐には日本酒、あいますね。
店先では炭を熾してました。 店はサッシでなく、雨戸と障子付硝子戸 低気密が逆に炭で湯豆腐が可能なんでしょうね。 今、新築で建てると、高気密で、結露、シックハウスの問題が出て、 逆に24時間換気をつけると言う矛盾が生じてます。 へんな、世の中ですね。
お店のアプローチです。 団体さんが入っていて、予約なして入れたのは何組もありませんでした。 法事の団体さんが入ると、てんてこ舞いで、 揚げ物がなかなか、出ませんでした。 まあ、揚げたてを出していると証拠でもあるんですがね。 そう言う、日常のお店の賑わいも、いい感じでした。
五右衛門(豆腐会席)
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