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2010年08月20日
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カテゴリ:スローライフ

割烹に出すような和食の肴を小皿で315円で出します。

これが、美味い

 

1008徳多和良暖簾.JPG

外観です。

私は初めてですが、最近、改修したらしいです。

 

1008徳多和良手前.JPG

入って直ぐのカウンター。

もう、入ったら、満杯。

柱の陰と少し人を寄せてもらって、入りました。

1008徳多和良奥.JPG

もう一辺の奥に長いカウンター。

見える厨房は、年配の男女と若い男女、4人で店を切りまわしてました。

直観的には、親夫婦と息子夫婦かな?って勝手に思いました。

 

10081008徳多和良鰹.JPG

脂の乗った鰹。美味い。

でも、スイマセン。辛子はどうも、イマイチ。

 

1008徳多和良岩牡蠣.JPG

イワガギ。デカイ。美味い。

 

1008徳多和良青柳.JPG

青柳に奥がミニトマトのバラ肉巻き。

油断すると、

トマトがプチューって飛び出し、アッチチ

要注意です。笑

 

1008徳多和良天麩羅.JPG

天麩羅がマジ美味い。

油って、やっぱ、美味いんだね。

抹茶塩と合います。

 

1008徳多和良里芋.JPG

ニュルッって、入る、サトイモ。

これも、出汁が効いてて、ほんのり甘塩く、美味い。

 

北千住の立ち飲み、堪能させていただきました。

 

徳多和良 (とくだわら)

03-3870-7824

東京都足立区千住2-12

定休日:月曜日・日曜日・祝日(日曜日,祝日,第二月曜)

[平日] 11:30 - 13:00/17:00 - 22:00
ランチ 11:30 - 13:00

[土曜日] 17:00 - 22:00

(ランチ:11:30~13:00(月,火,木,金)材料なくなり次第終了)

http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13008682/

 

 

- All About プロファイル伴場吉之 専門家「建築家」

 






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Last updated  2010年09月01日 09時39分58秒
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