高校生長男のお弁当-184 じゃがいもとブロッコリーのカリカリベーコンサラダ

おはようございます。 今日のお弁当は、肉野菜炒めです。 【メニュー】 肉野菜炒め きんぴらごぼう じゃがいもとブロッコリーのカリカリベーコンサラダ 無限ピーマン(作りおき) トマト パイナップル おか昆布ご飯 じゃがいもとブロッコリーのサラダ(四人分) じゃがいも 大きめ3こ ブロッコリー 1房 ベーコン120g (お好みで量を調整してきださい) オリーブオイル カットした じゃがいもを 5分ゆでる。 皮付近が 栄養があるじゃがいも。皮を剥いて カットして調理すると ほぼ栄養が ダダモレするそうで(byヒルナンデス) でも 面倒なので ま いっか。 次に 茹でている間に ベーコンをカットして たっぷりめのオリーブオイルで カリカリにしていきます。 油が 飛び散りますので 蓋 推奨 じゃがいもが 5分ゆで時間が過ぎたら カットしたブロッコリーを 一緒に投入！ ここから さらに、4～5分くらい茹でます。(ブロッコリーの様子をみながら調整シテクダサイ。) 茹でた 野菜たちを湯切りしたら カリカリベーコンをオリーブオイルごとかけて 塩コショウをして 出来上がり。 【3500円以上で使えるクーポン配布中】Lisa Larson リサ・ラーソン ねこのソルト＆ペッパー（白＆グレー） 《全2色》Yamazaki tower スパイスボトル＆ラック 4連セット タワー 【デザイン雑貨 調味料 保存容器 塩コショウ入れ 香辛料 キッチン収納 デザイン雑貨 北欧 山崎実業】 +++++++++++++++ 子どもの 習い事の待ち時間に ジャージに着替えて ウォーキングに。 ここはなんて 自然が イッパイなの～ 初めて歩いた このコース。 1時間 テクテク歩いていたところ ハクビシン？タヌキ？に遭遇。 遠目でしたので よく分かりません。 向こうも 四つ足で固まってました。 かわいいなぁ。癒されるぅ～なんて一人楽しく歩いていたのですが しばらくすると 今度は 山の中から 大きめなガサガサ… ！？ 違うと 思いましたが ここは とうほぐ←これ 自然がいっぱい。 焦って急いで帰りました。 次回は 大人しくジムで過ごそうと思いました。 本日も お来し頂きありがとうございました。 良かったら最後に押してください。 中高生のお弁当ランキングへ にほんブログ村