2007/01/14(日)11:32
圧力鍋で、下準備不要!のおしるこつくり♪
昨日は、たっぷりと自由が丘で息抜き♪
スィーツ三昧&グルメ三昧してまいりました~♪
詳しいことは、また他の日にレポをすることとして、
のんびりしている間に、
「鏡開き」過ぎてしまいました(汗)
おしるこを作ろうと思っていて、
小豆缶を探していたら、
数年前に購入したまま、
しまいこんでいた小豆を発見・・。
古いし大丈夫かなあ?
と思ったのですが、
圧力鍋ならば、
一晩つけなくても小豆が煮えることがわかり、
早速おしるこ作りに挑戦し始めました。
レシピは、こちら↓
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/234638/
(お得意のCookPad様♪)
うまく煮えるかどうか??
ちょっとドキドキです
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