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つれづれなるままに いずもまりの独り言

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料理

2009.08.24
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カテゴリ:料理
最近インドCURRYだの タイCURRYだのにハマっている母に

息子がタモリさんのカレーが旨いらしいと 教えてくれた

どうやら・・・これは彼が食べてみたいらしい・・・

先週久々の休みに pizzaを作ってくれたし

そのうちね と言い


昨日やっとやってみた。


香辛料はインドカレーとかで おうちに有るし
レシピでは カレー粉がインデラと指定されてたけど

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最終更新日  2009.08.24 09:45:16
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2009.07.03
カテゴリ:料理
水曜日・・・

雨なんだけどなぁ と言いつつ 三宮へ車でGO

同伴者はお仕事がお休みの息子ちん&ぶっちゃん

息子は買い物 ワタシはスパイスを買いに輸入のお店に
ぶっちゃんは本屋さんへ

解散前に
ちょうどお昼だったので・・・何か食べようと

先日ネットで見た鰻やさんへ 行きたい~~といきなり思い出したワタシ

ランチは800円



2切れだったけど… … [続きを読む >>]





最終更新日  2009.07.03 22:49:08
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2009.06.27
カテゴリ:料理
ご無沙汰しております。m(_^..^_)m

最近仕事が忙しいのもあるんですが…
忙しくても ご飯は食べなきゃならん ┐( -"-)┌ヤレヤレ...

そんでもってワタシのお仕事はおうちで出来るので…
打ち合わせ以外は家に居ます。
そして一緒に仕事をしているぶっちゃんも 毎日うちに通勤してきます。

それでもって 息子がお仕事おやすみとか 娘が日中居る時(学校が早く終わった … [続きを読む >>]





最終更新日  2009.06.27 23:35:10
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2009.06.06
カテゴリ:料理
お久しぶりです。

今日は息子オススメの中華やさんに行ってきました。

場所は阪神電車 岩屋駅すぐ近く 同源と言うお店

銭家麻辣湯麺 マーラーメンがとにかく一押し
そして麻婆豆腐 かにあんかけチャーハンだとか

生ビールと「塩豚肉と野菜の炒め」をいただきながら

しばし待つとかにあんかけチャーハン
さらりとして美味しい

そして銭家麻辣湯麺 (¬ … [続きを読む >>]





最終更新日  2009.06.06 22:56:41
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2009.06.02
カテゴリ:料理
インドカレー
神戸にはインドカレーのお店が結構有ります。

神戸の田舎の私んちの近所にも有ります。
ぶっちゃんち(垂水)近所にも インド人さんが作ってくれるインド料理店がある。

閑話休題??



動画と言えば youtube 言うところのヨウツベなんですが
2chの系列で言えば ニコニコ動画

このニコニコさん・・・結構 いえ とてもか??好きです。

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最終更新日  2009.06.02 22:21:53
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2009.03.31
カテゴリ:料理
たけのこ~~~買って来て湯がきましたぁ

そして さやえんどう(こちらではうすいエンドウと呼びます。)

昨夜は豆ご飯 ぶりの塩焼き すずきの刺身 花わさびのひたし
厚揚げと小松菜の生湯葉あんかけ 大根のお味噌汁

豆ご飯 この季節2回目~~ 4合炊いたんだけど
1食で無くなるって~(=^‥^A あせあせ・・・
(ちなみに大喰いブッちゃんは参加してませんw … [続きを読む >>]





最終更新日  2009.03.31 10:06:15
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2008.08.23
カテゴリ:料理
エビチリとエビマヨ

どっちが好きですか??

ワタシはエビチリ

でもネットでは結構エビマヨレシピ多いんですよね


今日息子に聞くと 外では結構エビマヨ食べるらしい・・・
(エビチリの方が高いもんw)…とのこと(笑)

(・0・*)ホ,(゚0゚*)ホ--ッッ!!!っと

本日 試しにエビマヨ作ってみました。

息子の言うところの レタスと一緒に食べるのが。゚+.(*`・∀・´* … [続きを読む >>]





最終更新日  2008.08.23 23:08:24
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2008.03.04
カテゴリ:料理
ぎゃぁぁぁぁ まず悲鳴から

おネエ☆MANS 興味が有るけどご飯の支度とかでなかなか見れなかったのですが

おネエ☆MANS を つい見てしまいましたw 今日は娘とお昼にとんかつ食べたし~~~

夜は野菜いっぱいの焼きうどんを所望された居たので

ついつい“おネエ☆MANS”見ちゃいました。

ちなみに連れ合いと息子は 一人鍋(豚しゃぶ)予定…

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最終更新日  2008.03.04 23:03:10
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2008.02.28
カテゴリ:料理
里の両親が 美味しい蟹を食べたいよんどこか 美味しいかにを食べさせてくれる 旅館を探せとミッションが来ました。

え~~~間人のかにかぁ??
間人と言えば その昔どっちの料理ショーと蟹も出てきたカニ

日本海側で取れる 松葉カニ とか越前カニとか 用はズワイガニなんですけど
取れる地域で呼び名が違う

その中でも 間人のカニは美味しい~~とかで有名 … [続きを読む >>]





最終更新日  2008.02.28 16:32:20
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2008.02.01
カテゴリ:料理
関西ではおなじみ?の恵方巻

私も子供の頃から 節分の巻き寿司は丸かぶり
恵方は向いてなかったような気がするけど(笑)

かんぴょう・高野豆腐・厚焼きかまぼこ・干ししいたけ・三つ葉・焼き穴子・でんぶ
7色入れるのが 福を食べることになると母は申しておりました。

今はでんぶを入れず かにカマにしておりますがw

この厚焼きかまぼこなるもの、全国区で … [続きを読む >>]





最終更新日  2008.02.02 00:34:29
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