パンナコッタ♪　作りました。

あー　やっと　菓子作り日記を更新できて　嬉しいです～ まだ　仕事には 復帰していないのですが　　この日は　お菓子作りを 先週　義姉さんの誕生日でして　　パンナコッタ作りに 初挑戦したのです しかし・・・　使用した板ゼラチンが 古くて　固まりませんでしたぁ なので　この日は　　リ・チャレンジ～ 氷水の上に　合わせた生地のボゥルをあてて　　とろみが出るまで 混ぜていく・・・ この作業は　初めて　　　この感覚　新鮮でした～ パンナ・コッタ　と　ブラン・マンジェ　　 違いって何だろう　　 生クリームたっぷりなので・・・　　アーモンドは入ってないので・・・　　 私が作ったものは・・・・ パンナコッタ～　　　 　　　　　　　　　　　　 私　イタリアの国旗って　緑　黄　赤　だと憶え違えてました　 バジル　チーズ　トマト　ってね　　　本当は　バジル　パスタ　トマト　だったのね　　 違いまっす