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*Mama Commons*

おからクッキー

材料

豆腐おから併せて  1カップ

小麦粉(薄力粉)   1カップ

豆乳         100グラム(豆腐の硬さで)

オリーブオイル   100クラム

メープルシロップ   90グラム   塩    ひとつまみ     ブランデー  好みで

作り方

フードプロセッサーで豆腐はくずしておからと混ぜ粉をふるい塩も混ぜる(A)

オリーブオイルと豆乳とメープルを混ぜたらそこに(A)をいれざっくり合せる。

オーブン180度で45分。出来上がり★お好みでブランデーを入れると香りが良い。


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