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2005.06.06
テーマ：幼稚園児のお弁当(979)
カテゴリ：家族のお弁当
フリッタータはイタリア風のオムレツ。味付けにペコリーノ・ロマーノを使っています。塩気の強い山羊のハードチーズです。お弁当なので完全に火を通すので薄めに焼いています。表面にケチャップを薄く塗っています。
挽肉のフリッタータ（合挽肉、玉葱、玉子、ペコリーノ） タコウインナ かぼちゃの煮物 こんにゃくの煮物 胡瓜の甘酢 ミニトマトおにぎり ぶどうゼリー こんにゃくは前日に出汁で割った醤油に漬けておきます。次の日はさっと火を通すだけ。そうするとつるんとしたこんにゃくの食感が残せます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2005.06.06 09:36:46
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