ピエモンテのワインといえば、バローロやバルバレスコが有名だけど、好きなワインは？と聞かれたらロエロ・アルネイスかもしれない。きれいな麦わら色。洋梨、蜂蜜の香り。フルーティで苦みはなくエレガントな味わいです。

昨日の晩ご飯はイタリアン。スパゲッティ・アマトリチャーナ、マグロのカルパッチョ、あさりの白ワイン蒸し。食後にはオランダのゴーダチーズとりんご。お料理にもアルネイスを使いました。ちょっともったいなかったかな。

娘がインフルエンザです。判定は費用もかかるのでやめました。どっちみちタミフルの服用はありませんし。昨夜は高熱だったけど、今日はもう熱も下がり、さっきスパゲッティを食べました。金曜日は小学校最後の参観日。登校できるとよいのですが。

プラダルポ・ロエロ・アルネイス2006フォンタナフレッダ