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2009.01.12
テーマ：イタリアワイン大好き！(738)
カテゴリ：ワイン
昨日は娘の誕生日だったのでリクエストでサーロインステーキとチーズフォンデュ。
  ワインは一昨日開けたイル・ギッツァーノ2006。サンジョベ85%、メルロ15%飲みやすいかんじのワインです。かといって薄いとか葡萄ジュースだってかんじは全然ありません。渋みも柔らかいかんじ。  今日は寒かったです。それでも昼から自転車乗って道の駅の産直所に行ってきました。冬野菜メインで買うつもりでしたが、ふきのとうを発見。明日てんぷらにするつもり。 今日は雪鍋。普通に湯豆腐するよりも甘みがあるし、温かい気がするので。ポン酢でいただいきました。他には鯖の塩焼き、ほうれん草のお浸し、一昨日作ったロールキャベツの残り。 
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Last updated
2009.01.12 22:27:28
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