連日の猛暑で、サラダは朝昼晩毎度食べてるかも。毎回出しても、誰も文句も言わず食べているということは、やっぱり暑いからかな。夏休みでも家族４人揃って食事できることは少ないので、サラダ用の野菜はまとめて下ごしらえして、自分の好きなものを取って食べてもらってます。ツナ缶、ゆでた鶏胸肉、カニかま、などお安い食材をよく使います。




この夏は三田屋の生野菜ドレッシングを真似した自家製ドレッシングを何度作ったことか。（←ハマッてます）本物には劣ると思いますが、なかなか美味しいですよ。タマネギ、にんじん、セロリのすりおろしたものに、酢、レモン汁、サラダオイル、クレイジーソルト、塩、胡椒をミックスして作ります。分量は適当です。味をみながら作るのが確実ですね。せっかく作っても、子どもたちはポン酢をチョイスしちゃうのが悔しい。

昨日はダラダラと過ごしていた息子。今日はなんとか集中力を回復させねばと思い、息子の提案で学習時間を30分単位にしてみました。多分何かの本で読んだらしい。30分やって10分休憩。すると昨日と同じ人間かと思うほどいい調子。30分くらいだと、30分しかないと思って一生懸命できると言っておりました。昼前には、友達から遊びのお誘い。午後に友達と遊べるとなると、さらに集中力が増すんですよね。私も遊びにに出かける日に限って朝早くからやらなくてもいい掃除や整理整頓を詰め込んじゃうことがありますが、それと似ているかもしれません。

娘は地区大会が終わり、一気に疲れがでているようです。今日の練習では友達も先生もみんな疲れているようだったと。運動も勉強と同じで脳でやるものなんだな。今夜は塾の補講に行くつもりでしたが、塾の先生から夏期講習の後半で抜けた授業はほとんどが前半の復習なので来なくてよいと。そのかわりどっさりと宿題もらって家で消化することとなりました。集中して一気にやってしまうために、今はお昼寝中でございます。

ダンナも今日はTOEICの試験でした。この年になっていろいろと資格試験のオンパレードです。大企業で働くには、自分の専門の他に英語や簿記などはスタンダードなスキルになりつつありますね。若いうちに取れる資格はとっておいた方が無難です。学歴よりも学力や資格の時代ですね。