朝食？おやつ？…Prune。

  調理の裏技に/‣・…　プルーンピューレをお菓子やパンに使うと、バターを使うよりも味わい深く、しっとり柔ら かく仕上がります。 しかもカロリーオフ、食物繊維はアップ。それはプルーンのもつ高い保水効果・自然な風味改善・低脂肪でおいしく。プルーンに含まれるリンゴ酸と抗酸化物質は天然の保存料として機能も‣…ハンバーグ・魚の竜田揚げ・カレーや照り焼きソースの隠し味にも‼！プルーン種抜き200ｇ、ぬるま湯90ｍｌ。プルーンとぬるま湯をフードプロセッサーに入れて回す。ときどき様子を見ながらピューレ状にする。保存瓶などに入れ、冷蔵庫で１ヶ月くらい保存できます！ 　プルーンバナナマフィン（6ｃｍの型１０個分）　バナナ１本（80～100ｇ）１本、牛乳４０㎖、無塩バター60ｇ、プルーンピュレ60ｇ、 キビ砂糖100ｇ、塩・バニラオイル各少々、卵１個、粉類（薄力粉２００g、ベーキングパウダー小匙１、重曹小匙1/2。オープンは１８０℃にセットする。 粉類は合わせてふるっておく。バターは室温の戻しておく。ボウルにバナナを入れ、フォークでつぶし、ピューレ状にし、牛乳を入れて混ぜる。別のボウルに無塩バターを入れ、クリーム状にし、そこにプルーンピューレを入れ、泡だて器でクリーム状に。そこに、キビ砂糖、塩、バニラオイルを入れ全体がふんわりするまでよく混ぜる。そのボウルに溶きほぐした卵を２～3回に分けていれ、そのつどよく混ぜる。　次はそのボウルに粉類を1/2量入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。粉っぽくなくなったら、 バナナピューレ類を入れ混ぜる。残りの粉類を入れ、ゴムベラで混ぜ、型に６分目くらいまで入れる。天板に並べ、オープンで２５分焼く。 焼き上がったら、型からはずし、網に上で冷ましておく。朝食にもおやつにも最適なプルーンバナナマフィン！（レシピ：カルフォルニアプル－ン協会：より）食べるということは、呼吸と同じように、いのちの仕組みに組み込まれている。ただ、呼吸は人間に選択の自由がないけれど、何をどう食べるかは人間の自由意志にまかされている。人類は太古から体に害になる食べ物は排して、食べやすいように、自分の力になるように整えて食べてきました。料理をつくるとは、すなわち食べ心地をつくることになるのです。 Ｉ`m sorry​​​​​・Please forgive　me　・​​I love you ​​・Thank you　♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)ｏワクワク♪ 【P20%バック★12/11 9:59まで】新色グレージュ登場！【ヤーマン公式】美容室でも話題の超音波トリートメントをご自宅で(YA-MAN)超音波トリートメント シャインプロ 価格：27500円（税込、送料無料) (2022/12/10時点)楽天で購入