おかしな寄り道

　ジュースを作るとき、りんごは甘味とほどよい酸味をもち、たいがいのものと相性がいいので、にんじんと合わせて‣…ジューサーで絞る。キャロット・ドリンクを。

（にんじん250ｇ、りんご250ｇで）朝のひかりの下で…

　　　　午後にキャロットケーキでも～

　粗く下したにんじんを、スパイスやナッツ、レーズンを加えた生地に混ぜて焼くキャロットケーキは、イギリス人がこよなく愛する伝統スイーツ？

　にんじんは惜しみなく、ホールケーキに対してカップ２～３杯は入れます。

ブラウンシュガーとにんじんで茶色く焼きあがったスポンジに、たっぷりのバタークリームを合わせましょう。　　
　野菜の甘さがナチュラルで健康的なイメージがあることも、罪悪感が緩和され日常的に食べられている理由？
　近年はバタークリームの代りにクリームチーズを使ったトッピングがトレンドになり、さらにヘルシーな印象に…個人的にはスポンジのキメが細かい軽めのタイプよりも、ずっしりにんじんが残っているくらいのものが好きですけどね！

まだ砂糖が貴重だった時代に、お砂糖の代わりとして甘い人参を用いたことが始まりとか？

​Ｉ`m sorry​​​​・​Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

​ε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з

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