おかしな寄り道

　勘違い＞？　たい焼き器は　差し上げてしまったのを忘れたオバさん・・・
忘れた自分をせめない　題名を変えればよかった？？​

​　たい焼き（約６個分）：薄力粉150ｇ、重曹3ｇ、ベーキングパウダー3ｇ、砂糖15ｇ、牛乳75ｇ、塩ひとつまみ、水75ｇ、
卵１個、サラダ油小さじ１、餡子300ｇ。​

餡子を５０ｇづつに分ける。　薄力粉・重曹・ベーキングパウダーは合わせてふるい、ボウルに入れておく。
卵を溶き、水・牛乳・砂糖・塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。
粉類の中に卵溶液を少しづつダマにならないように加えながら泡だて器で混ぜ、最後にサラダ油を加えて軽く混ぜる。
混ぜすぎ注意。ラップをし、冷蔵庫で３０分程度寝かす。　
​ガスコンロにたい焼き器を弱火で加熱し？？？ない！​

型がない？　あぁ　ホットプレートで焼くしか　・・・牛乳パックでお魚リングを作って・・・いぁ　そのまま丸く焼いて

ここからvirtual（仮想？）‣…たい焼き器の片面に大さじ１杯位の生地を流す。
その生地が固まったら、もう一方の面に大さじ１の生地を流し、餡子を入れてその上に大さじ１弱の生地をかける。
そのままフタをして焼き、両面にこんがりと美味しそうな焼け目がつくまで焼く。
（片面約３～５分を目安に）　弱火で焼くのがキレイに焼けるコツです。
えっ　　お味はご想像におまかせ　まぁ　こんな日もある～

Ｉ`m sorry​​​​・Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

​☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～＼（＾０＾）／

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