おかしな寄り道

　総菜を材料のひとつとしてとらえる？　スーパーで目に留まった、どんな風にアレンジできるか考えて・・次いで買い？

…ごまや削りかつおをふる、薬味を添える。たまごを落とすなど‥

　​サーモンユッケ​　2人分 
材料：サーモン（刺し身用）200ｇ、きゅうり１本、スプラウト（カイワレでも）1/2パック、卵黄１個、白炒りごま・刻みのり各適宜。

調味液（ポン酢大さじ1、しょう油・ごま油・白すりごま各小さじ１）

　きゅうりはせん切りに、スプラウトは根元を除く。

ボウルにサーモンと調味液を入れ、和える。　器にきゅうりをこんもりと盛り、和えたサーモンを、円を描くようにのせ、中央に卵黄を落とす。
スプラウト、刻みのり、ごまをのせる。　　卵黄をくずしながら召し上がれ！
（参考や参照・遅く帰った日の晩ごはん：ぐっち夫婦　薯）

１人分のお刺し身が、かさ増しできて、ちょっと豪華に？

サーモンのはかに、まぐろや白身のお刺し身でも…

 心は　正解を知っている？？

Ｉ`m sorry​​​​・Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!　

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