おかしな寄り道

　カカオ豆の胚乳を低温で乾燥しフレークにしたものが　カカオ　さらに細かくしたものがカカオパウダーで、スパイスとしても使われています？
　老化や生活習慣病の予防に役立つポリフェノール、自律神経を調整しリラックス効果をもたらすデオプロミン、体内の酵素のはたらきを活性化させるマグネシウムを含有。
…腹持ちのよいバナナと合わせたスムージーはダイエットや便秘解消におすすめ？

芳醇な香りがリラックス効果をもたらすCacao で～　　​​​カカオのカップマフィン​​　​

　材料（マフィン型4個分）：カカオパウダー大さじ２，アーモンドミルク大さじ２，クルミ（生）１０粒、無塩バター60ｇ、卵２個、グラニュー糖大さじ４，ホットケーキミックス大さじ６。

　バターを耐熱皿にのせ、ラップをして500Ｗの電子レンジで３０秒ほど温めて溶かす。オープンは１８０℃に予熱しておく。
ボウルに溶かしたバター、カカオ、アーモンドミルク、クルミ、グラニュー糖を入れて泡だて器でダマにならないように優しく混ぜ合わせる。
　ホットケーキミックスを加えてゆっくりと混ぜ、マフィン型に流し入れる。オープンで２０分ほど焼く！　
　　ビターな甘さの大人のマフィン？　　

​※なぜ“ココア”という呼び名が生まれたのか？そもそも「カカオ」という呼び方はマヤやアステカの言葉が語源。
　先住メキシコ人たちはカカオの樹をCacavaqualhitl（カカバクラヒトル）と呼んでいましたが、メキシコを征服したコルテスはカカオの樹をCacap（カカップ）と本国に報告、そのCacapが変化してCacao（カカオ）になったと言われています。
　スペインに持ち帰られたカカオという呼び名はヨーロッパに広まり、現在でもその名称が使われています。

しかし、ただ1カ国、イギリスだけでは、カカオという発音が難しかったためか、音の組み合わせが変わってCocoa（ココア）と呼ばれるようになり、その名称が定着。
　日本もイギリスにならいココアという名称を使うようになりました？　​​​​答：同じもの​​​

～　暇なので散歩。　カメラを持たずに歩いているときに限って　雪景色が　
一昨日からの　この雪も、３月だから「なごり雪」　ちょっとばかり派手な降り方だったけどね。
あと数回はあるのとおもうよ。　　きっとすぐ融ける。

Ｉ`m sorry​​​​・Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

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