おかしな寄り道

​　フランスでは定番のホットサンドですが、クロックとは～フランス語で「カリカリとした」という意味を持つ言葉。
かつてフランスではパンを食べる時の「カリッ」とした音が上品ではないとされ…日本ですから～
​

​　　わたしはナイフとフォークを使って上品に食べるから・・・​

​​コンビーフとポテトのクロック​　​

　ベシャメルソースとチーズも入った‣…ブランチ？

マッシュポテトを作る？　
　お湯と混ぜるだけで完成するマッシュポテトの素で作るか？　粉タイプ（フレークタイプ９でホワイトソースも手を抜くか？材料（2人分）：マッシュポテト（じゃがいも2個、バター30g、牛乳60ｍｌ）、ベシャメルソース（バター20ｇ、小麦粉20ｇ、牛乳150ｍｌ、塩小さじ1/3、ナツメグ少々）、コンビーフ100ｇ、玉ねぎみじん切り1/4個分、オリーブオイル少々、黒コショウ少々、グリエールチーズ20ｇ、食パン4枚。

　ソースマッシュは省略　すいませ～ん！

フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒め、しんなりしたらコンビーフを加えて炒め合わせ、コショウをふる。
　食パンは2枚一組にする。
1枚にベシャメルソースを薄く塗り、マッシュポテトを重ねて塗り、炒めたコンビーフ玉ねぎをのせもう1枚のパンで挟む。
　パンの上にさらにマッシュポテトを塗り、ベシャメルソースを重ねて塗る。
グリエールチーズをすりおろしてたっぷりとかけ、180度のオープンでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く！　この時期～断捨離して物は増やさない方向で～と思っているのに、でもねえ、物欲って必要だと思う。元気度が違うから。　やっぱ煩悩は捨てるのではなくて、生きている間は欲が必要だよ
　…やたらと買い物に暴走してしまう人の気持ちを察してみたりする。　生きていると実感するのだ　
きっとただそれだけなのかなぁ？　さぁ　食べなくては　　ブランチ？

　Ｉ`m sorry​​​​・Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

​今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!　

リフトアップテーブル グラード【昇降デスク 収納付き 昇降式テーブル 昇降 デスク 手動 ローテーブル おしゃれ 家具 机 木製 幅90cm リフティングテーブル 昇降テーブル リフトテーブル センターテーブル カフェテーブル リビングテーブル 高さ調節 北欧 インテリア】 価格：26,800円（税込、送料別) (2025/3/12時点) 楽天で購入