おかしな寄り道

　​鮮やかな色が特徴のカラーピーマンなら、その苦みがなく、甘くてジューシー。価格も手ごろ？
ただ　カラフルでおいしいだけではない。健康効果も抜群？​​

　　　​​​カラフルピーマンのサラダ​​​　

​材料（4人分）：カラーピーマン３個、セロリ１本、玉ねぎ1/2個、ドレッシング（オリーブオイル大さじ４，ワインビネガー
大さじ１、塩・こしょう少々）リーフレタス、パセリ（イタリアンパセリ）適量。
​　カラーピーマンは四っ割にして、芯と種を取って薄切りにする。セロリは筋を取って斜め薄切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
オリーブオイル、ワインビネガー、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる。
カラーピーマン、切った野菜をドレッシングであえて、リーフレタスを敷いた器に盛り、パセリを飾る。

​…ビタミン豊富なカラーピーマンに玉ねぎを合わせ、血液サラサラ＆解毒効果大‼！
​と‣…　で　済ます？　　​　　
あっ　そうそう　これが～タモリさん考案☆ピーマンの一番美味しい食べ方？！ 
材料（1～2人分）：ピーマン3～4個、ごま油小2、醤油小2、みりん小2、酒小2、水大2、ほんだし小1/2、鰹節ひとつまみ。

　ピーマンを4等分に切り、ヘタと種を取り除く。
熱したフライパンにごま油を引き、ピーマンを入れ全体に軽く焼き目が付くまで炒める。
　程よく焼き目が付いたら、ごま油～ほんだし迄の材料を加えピーマンがクタッとするまで3​​分程煮込む。
お皿に盛りつけ、鰹節をかけたら完成。　
　なんでピーマンは緑色からカラフルなピ－マンに
変わったの？？？　むかしは　緑しか知らなかったババ​​​

Ｉ`m sorry​​​​・Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

​​今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!​　

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