おかしな寄り道

​グリーンナッツオイル (green nuts oil) は、アマゾン川周辺を原産とするトウダイクサ科の樹木、サッチャインチ
（英語版）の新鮮な果実と種子から圧搾した油である。
サチャインチ油またはサチャインチオイル (英: sacha inchi oil)、インカインチオイルとも‣…　で～​

　​グレープフルーツとクレソンのサラダ​　

​材料（2人分）：グレープフルーツ１個、クレソン1束、レタス３～4枚、ベビーリーフ1パック、ヴィネグレットソース大さじ１と1/2。　
​　グレープフルーツは皮をむいて果肉を取り出す。
クレソンとレタスは食べやすい大きさにちぎり、ベビーリーフとともに氷水につけ、水気をしっかりと拭き取る。

　ボウルにヴィネグレットソースを入れ、野菜類とグレープフルーツを加える。全体を手でふんわりとあえて、器に盛る。

​​ヴィネグレットソース　（2人分）：サッチャインチオイル大さじ3と1/2、調味液（ワインビネガー大さじ1と1/2、
フレンチマスタード小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々）。　

​ボウルに調味液を入れてよく混ぜる。塩が溶けたら、泡だて器で混ぜながら、サチャインチオイルを少しずつ加え、乳化させる！​

​​※ヴィネグレットソースはサチャインチオイルで…サラダがワンランク上の仕上がりに‼！​​

さらに、この食事の後で「これを食べろ」と甘―いドーナッツとレモンケーキ

たーべーすーぎぃーーーーーーーーーー！！！（怒）

　Ｉ`m sorry​​​​・Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

​今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!　

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