おかしな寄り道

料理をうまくもまずくもするのは、塩加減しだいです。味付けに塩をかくことはできない。
塩を多く用いると素材のもち味が死に、少なすぎるとうまみを引き出すことができない。

 もっとも運動不足になりがちな現代人にとって、塩分のとりすぎは 血圧​​の上昇をまねくからご用心‼！　 甘いものは？？？​

バニラ香る、フレンチトーストはバゲットのカリッとした食感も楽しめる‣…

  ​ベーシック　フレンチトースト​

​​​​材料（2人分）：バゲット7～１０㎝（８０g）、卵１個、砂糖３０g、牛乳１５０ml、バニラエクストラクト少々、バター20ｇ、レモンの皮（せん切り）適量、ホイップクリーム適量、粉糖適量、メープルシロップ適量、レモン適量。​​​​

​なぜ？適量が多いかは…？？​ 　甘さはお好みで…

　ボウルに卵を割り入れ、卵白を切るようによく混ぜる。砂糖、牛乳、バニラを順に加え、その都度よく混ぜる。
液をバッドに移し、２㎝弱の幅に切ったバゲットを浸し、しっかり卵液を吸い込むまでおく。
 フライパンにバターを中火で熱し、浸したバケットの両面をこんがりと焼く。

器にこんがり焼いたフレンチトーストを盛ってレモンの皮、ホイップクリームをのせる。
 粉糖を振り、メープルシロップを回しかけ、好みでレモンを搾っていただく！

​🍋　途中途中レモンを搾って酸味を加えすぎたので　適量が多くなってしまった（言い訳　笑）　
　​まぁ　私も悟りには程遠いですよ。​

Ｉ`m sorry​​​​・Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

​ε=ε=(*b´∀｀)b♪WELCOME♪d(´∀｀d*)=з=з​

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