おかしな寄り道

山の景色に浮かれたのちにホットする日？　やや疲れ気味　///　
ここで

​搾りたてのオレンジが香るソースのトーストは爽やかなヨーグルトと合わせて‣…　オレンジフレンチトースト　​

バゲット7～10㎝（80g）、卵1個、オレンジジュース（100％）150ml、バター20ｇ、シュゼットソース（オレンジ果汁100ｍｌ、オレンジの皮（せん切り）1/2個分、オレンジ1個、グラニュー糖80g、バター80ｇ、グランマニエ大さじ1（オレンジリキュールでも～）、水切りヨーグルト適量…またはホイップクリーム！

　ボウルに卵を割り入れ、卵白を切るようによく混ぜる。　砂糖、オレンジジュースを順に加え、その都度よく混ぜる。
　それをバッドに移し、2㎝弱の幅に切ったバゲットを浸し、しっかり卵液を吸い込むまで置く。　シュゼットソースを作る‣…

    鍋にオレンジ果汁とオレンジの皮、グラニュー糖を加えて煮立てる。
 バターを小さく切って少しずつ加え、軽くトロミがついたらグランマニエ、皮をむいて輪切りにしたオレンジを加え、サッと煮立てて火を止める。

フライパンにバターを中火で熱し、浸したバゲットの両面をこんがり焼く。
器にフレンチトーストを盛って水切りヨーグルトをのせ、シュゼットソースをたっぷりとふりかける‼！

 ​※ 口に甘きは腹に害あり・…味が良くて口当たりの良いものは、つい食べ過ぎてしまうので腹に持たれるから、健康には
よくない？過食は肥満のもと？？？​

　Ｉ`m sorry​​​​・Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

​今日も･･･｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!　

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