おかしな寄り道

　荏胡麻油は、さっぱりして食べやすい！　特に和食に使うのがおすすめ？
精製されている商品なら、軽い味なので、何にでもよく合いますよ？   　では～

​​​キャベツとあさりの酒蒸し​​​　

  材料（２人分）：キャベツ1/2個、あさり（砂抜き済みのもの）１パック、酒大さじ２，塩少々、
えごま油（生搾りやイプ）大さじ１。

　あさりは殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。キャベツはザク切りにする。
鍋に洗ったあさり・キャベツを入れ、酒・塩をふる。
 フタをして中火にかけ、貝の口が開き、キャベツがしんなりするまで蒸す。器に盛り付け、えごま油を回しかける。　…シンプルな料理だからこそ、えごま油の存在が
引き立ちますよ～

今朝は気温がいつもの春に戻って、やや冷たい風が吹く。

　ハナモモは見飽きた感があるけれど、山の新緑と山桜の景色が　やはり見逃せないほど美しいから・…
これからちょっと出かけてみる。　　　また買い物ついでで。

I`m sorry​​​​・Please forgive　me・​​I love you ​​・Thank　you

～d(￣(ｴ)￣d)☆very good☆(b￣(ｴ)￣)b～