甘さで体が‣…?
思い付きで作った料理ってその後再現することが少なくて、毎日の献立をメモしていこうかな?と思って~来年の手帳は余白が多いものにした。(本のおまけ手帳) 昨日何食べた?は思い出せないことが多いので今日何食べた?にしなくちゃね。手帳にそんなこと書く人いる?? まぁ まぁ…いいかな? 朝夕はかなり冷えて来た。ベッドから出ると肌寒いので~ くるみ汁粉 (2人分) 材料:切り餅4個、くるみ80g、水溶きくず粉(くず粉大さじ1、水大さじ2)、水400ml、キビ砂糖60~70gお好みで、塩小さじ1。くるみを電子レンジで(600W)で約3分間加熱し、から炒り状態にする。くるみを手でもみ、うす皮を取り、5gは粗く刻んで飾り用に。 残りはすり鉢で油が出るまでする。(すり鉢でじっくりすりつぶすと香りも高くなり、舌触りがなめらかに!) 水を少しずつ加えながらキビ砂糖を入れ、なめらかなペースト状態なるまで更にする。 鍋に水とくるみペーストを入れ、中火にかける。煮立ったら水で溶いておいたくず粉を混ぜながら加える。 トロミが出たら塩を加えて味を調え、火を止める。その鍋に焼いた餅を入れ、弱火で鍋の中で汁粉にからめ、なじませたら火を止める。器に盛り、お餅の上に飾り用に残しておいたくるみをのせて完成‼! 寒い時期に…こっくりとした甘さで体が温まります。 雨の水曜日、今度こそ夏日はこない・・・・・・かもしれない。全くどうなるかわかんないですよね。天気も 世の中も・‣…えええ…えええ? もう11月ですってええええ===???? いろいろがやばいwwI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクソーラーパネル + ポータブル電源 セット 60W出力 大容量 42000mAh S365 防災 蓄電池 発電機 停電 家庭用蓄電池 車中泊 ソーラー アウトドア キャンプ 地震 豪雨 災害 AC DC USB出力 予備電源 非常用 急速充電価格:32,800円(税込、送料別) (2024/10/30時点)楽天で購入