・国産夏いちごジャム

東北・北海道地方で作られる高級いちご「雷峰」をはじめ、

４種類の夏いちごをブレンドした「国産夏いちごジャム」。

え～っと「雷峰」と、「北の輝き」「サマールビー」と・・

もうひとつは変わった名前の「ほほえみ家族」（笑）

何で「ほほえみ家族」って名前を付けたんですかね。。

ほほえましい名前ですが、いちごの名前としては

イメージしにくい名前No1かも・・（笑）

さっぱりとした酸味が独特で、身が固く煮詰めても果肉が

よく残っているので果肉感がよく味わえるのが特徴です。

夏いちごは品種にもよりますが、果肉の芯まで赤いいちごが多く

仕上がりも鮮やかなルビー色で、退色の早い赤色でありながら

退色の心配なく楽しんで作れるいちごジャムです♪

（作り手としてはとても心配な要因のひとつなのですよ・・・）

暑い夏の季節にさわやかないちごの香りと程よい酸味。

「でも暑い夏にトーストって言うのも・・」なんて人にも～～

パンに塗っても美味しいけれど、ヨーグルトとの愛称は抜群です！

朝食・ランチ・ティータイム・・

ルビー色のジャムをひとさじいかがですか？

当店自慢の一品の１つで、テーブルに花をそえられたら

と～～ってもうれしいです。。。

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