楽楽生活。

どうもコンソメぱんだです。
今日はコーヒーについて。

ワタクシ、コーヒーが大好きなんですね。

お店で飲むコーヒーもおいしいんですが、
家で豆から挽いたコーヒーを飲むのがちょっとした贅沢だったりします(^_^)



「コーヒーなんてインスタントしか家では飲まないよ」
「粉で買ってきてドリップするくらいかな」
「豆からやるのはめんどくさい、ハードル高そう」

そんなかたも多いと思います。

でも！
思ったより手間もコストもかからないよ！
そして全然味がちがうよ！

ってことをご紹介できればと思います。

ちなみに我が家のコーヒースタイルは、

１、豆で買ってきて(ネットでぽちる)、
２、電動のミルでガァーーっ！って挽いて、
３、ハンドドリップ(自分でお湯を注いでドリップする）

ってな具合です。
手動で挽くか、電動か、はたまたコーヒーメーカーを使うか。
そのへんは、
こだわりと手間との兼ね合い次第。

１.こだわりたい人　⇒　手動ミル


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自分の手でゴリゴリ豆を挽くタイプです。
手で挽いた方が美味しいそうですが、毎回となると割と骨が折れるので、
自分で挽くこのプロセスを楽しめる人にオススメです^^


２．ある程度手間は省きたい人　⇒　電動ミル

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まあ、豆が挽ければいいので、そこまで高いものでなくても良いかと。

手で挽くのと比べると、ものすごく速く挽けます。このメリットはでかい。
好みによりますが、ざっくりコーヒースプーン1杯につき8~10秒くらい挽いてます。



３．めんどくさがり屋さん　⇒　全自動コーヒーメーカー


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全自動で挽くところからコーヒーの抽出までやってもらえるスグレもの。
とにかくいろいろやるのはめんどくさいって人はこのタイプ。



１、２の場合はドリッパーとサーバーあたりも。(↓こんなの。)
これにフィルターを敷いて、挽き立てのコーヒー粉を入れて上から優しくお湯を注ぐと、、、

とってもいい香りがしてそれだけでうれしい気持ちになります！


102-ロトブラウン陶器製ドリッパー/カリタ（Kalita）/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店


こちらはドリッパー、サーバー、フィルターがセットになっているのでいっぺんにそろえるのにオススメ。


ハリオ V60コーヒーサーバー ドリッパーセット レッド VCSD-02R(1セット)【ハリオ】





この辺の道具類は個人の好みがあると思うので、
心地よくストレスのないところを選択すればいいとおもいます。
(私コンソメはハンドドリップする過程も結構好きなので電動ミル+ハンドドリップです。)


ただ、豆に関しては、確実に豆から挽いたものの方がおいしいです！
豆だけだけで劇的に味が変わります！


ってわけで、とにもかくも豆。
コスパ的にコンソメイチオシの豆はコチラ！



コーヒー豆 コーヒー 2kg 怒涛の珈琲豆セット (G500×4) ポイント10倍 珈琲豆 送料無料 加藤珈琲/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店/珈琲豆


→　これよりおいしい豆はたくさんありますが、日常的に飲むコーヒーとしては圧倒的なコスパです


　　500g×4袋=2kgで2570円(送料無料)

　100g換算で128円。その辺で売っているカルディとかのコーヒーよりおいしく、安いです！

かなりの量ですが、
使わない分は、冷凍庫保存でOKです！



豆の比較については、また別の記事で紹介できればと思っています。
とにかく、日常的に飲むコスパ重視のコーヒー豆としてはコレ一択！

他のネットショップを探してもダントツの安さです。


ぜひぜひ、一度おためしあれ。
コーヒータイムが一段と至福の時間になっていきます(^-^)





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