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2006.06.21
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カテゴリ:よしこのキッチン

IMG_4373_1_1.JPG  IMG_4341_1_1.JPG

♪ welcome to my house ♪



‘夏のカフェランチ’をイメージしたお料理会。
私もとっても楽しみにしていました。

いつもはみなさんといっしょにワイワイ作っていますが、
夏の間、私が作ってサーブする、その初めての日です。
 
いつもは足元でチョロチョロしている息子も、
この日は朝から息子のお友達のお家で預かっていただいてます。

時間も11時頃からだし、好きなパン屋さんの焼きたても用意できました。
テーブルをあさる息子もいないので、セッティングもゆっくり。

みなさんお忙しい方ばかり。
時間を作ってこの日にあわせてくれました。

おかげでとっても楽しくて、ステキな一日になりました。

*

てみやげ、いろいろ、ご紹介。

・マローブルーティー
IMG_4354_1_1.JPG

熱湯を注ぐと、きれいなブルーに! レモンを絞るとピンクになりました。歓声!


・手作りのティラミス
IMG_4362_1_1.JPG

お菓子やお料理の上手なYさんは、ティラミスを。レシピ、教えてもらいました。

< 簡単ティラミス 作り方 >
スポンジ:カステラにコーヒーとガムシロップのシロップをしみこませる。
クリーム:マスカルポーネと 泡立てた生クリームを混ぜる。...................
スポンジとクリームを重ねて、ココアパウダーをふる。


・リゲイン 笑。
IMG_4355_1_1.JPG

私の徹夜明けを知っていたAさんは、なんとリゲイン1ダース! nice。


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カフェランチのお料理やメニューは‘よしこのキッチン:料理会’に紹介しています。

こちらからどうぞ

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↑so-netのサーバーにエラーが出ています。
なので、こちらでお料理を紹介しますね。以下。


夏のカフェランチ June,21th

IMG_4349_1_1.JPG



               ・梅酒と かにピーの春巻きスティック
               ・夏野菜のカレーソテープレート アボカドディップ添え
               ・全粒粉のパン シリアルの黒パン
               ・ラズベリーライチソーダ
               ・ベリー&ベリーチーズケーキ
               (てみやげのティラミス ヨーグルトババロア)

               ・おみやげ     IMG_4327_1_1.JPG  
                          小花クッキーとマドレーヌ





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Last updated  2006.06.22 16:43:53
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