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ひさしぶりに、朝。ジョギングしてきました。 耳がちぎれそうな冷たい風が気持ちい~* さて、 * こどもと作るクリスマスメニュー * お料理会では、小さなこどもたちも一緒に楽しめるクリスマスメニューを。 その日は、小さな天使もいっぱいで、サンタもびっくりするくらいにぎやか。 バイキング形式にして、小さな子も大人もフリーに楽しみました。 その一部メニューをご紹介。 * <ミートローフ> 生地に生クリームと多めのパン粉を練りこみます。 赤ピーマン黒オリーブ、インゲンのみじん切りを練りこむと、 カットしたとき、クリスマスカラーが鮮やかでステキです。 コネコネのお手伝いをこどもたちにお願いしてね。 まとめてドンとオーブンにおまかせできるので、簡単です。 * <ショコラ X'mas のデコレーション> これ、簡単、楽しい。 ココアを合わせた生地を天板に流し込む10分で焼けるショコラスポンジ。 これを2センチ角にカットします。 あとは、ランダムに生クリームとイチゴといっしょに貼り付けるだけ。 リースの形にするとクリスマスっぽい。 あれば、ミントやアラザンを飾れば、より華やか。 失敗しらずで、こどもたちにぜひ、飾らせてあげてください。 ちょっとくずしが入ったほうがかわいくて、ステキ。
よしこのキッチン 2012.01.14
おうち食堂 2008.02.06 コメント(16)
お料理会 2007.07.06 コメント(12)
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