よしこのキッチン　since 2006 　 .

12月の月曜日。朝。

あったかいスープと焼きたてのパン。
たっぷりのカフェオレが週明けの心と身体を覚まします。



＊　里芋のヴィシソワーズ　＊


ジャガイモのかわりに里芋を使うと、
ほっこりやさしくとろみのあるスープになります。

やさしい甘みが朝の身体にしみいります。




オーブンでパン粉を焼き、トッピングに。
サクサクした食感が、２度おいしい。

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＊　焼きたてブレッド　＊


食パンベースの のびのある生地を丸く焼きます。
レーズンや、オレンジピールをたっぷり入れて。

夜に仕込んで、冷蔵庫へ。
朝はオーブンで焼くだけ。

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そして、ハッピーサプライズがふたつ。

ひとつは、カナダから。
ブログで仲よくしていただいてるコエリコさん。



箱いっぱいのプレゼントです。

手作りの小物や、お人形、バラ型のシリコンケースなどなど。
ステキなクリスマスカードを添えて、海を渡ってやってきました。

コエリコさん、ありがとう　～*


もうひとつ。


発芽玄米。

秋に植えたパンジーが伸び悩み。
うまく新芽が伸びるとといいんだけど…。

発芽祈願。一緒に並べてみました。笑。

おいしくいただきます。ありがとう。