フェイクミートな干しゼンマイ♪

 おはようございます 干しゼンマイなど戻して煮てみました。身欠きにしんとタケノコの水煮、人参を合わせました。鍋からの写真で失礼いたします＾＾湯気が立ち上ってます～   干したゼンマイは、なんだかタンパク質系の味わいがあります。 ** フェイクミート ** 昔ながらの田舎料理。不思議です。  　 にほんブログ村ぽちヨロシクども　　 またもや、書いていた記事が消えてしまいました・・yukkoyukkoさん命名によれば、「ブログ記事消去の乱」・・でしたっけ？毎度の不手際ながら、がっくりしました。書き直しの気力なく、代わりの記事をたてました＾＾；なんだ坂こんな坂のブログライフなり。いや～、ブログに限らずですかね。