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テーマ:暮らしを楽しむ(407032)
カテゴリ:手作り☆
ハーブの教室へ、ピンチヒッターで行って来ました。 オリーブオイル+生バジル+にんにく+とうがらし=バジルオイルを作りました。 生ローズマリー、生タイム、フィヌーゼルブ(?)を頂きました。 お部屋は、ハーブの香りが漂って、なんとなくイイ感じでしたが、 バジルの葉っぱを鼻に近づけると、ウヘッとなりました。^^
お料理に使う時の使い方、ハーブについても少し教えていただき、奥が深そうでしたよ。 家具を磨いたり、芳香剤としも、染料、薬としても、入浴剤、お化粧、お料理などなど、 その昔、人々は生活にハーブを取り入れていたのですね。
オリーブオイルは、エクストラバージンオイルは一番絞りで、ピュアオイルは二番絞りだそうです。 なので、EXを買いましょう。^^ ピザにかけると、太りにくいとTVで見たことがあって、それ以来、必ずかけています。
我が家のお庭にもミントが大量発生して(凄く強いの)、使い方も解らず、 一度はミントティーにして飲んだ事があったのですが、ウヘッときて・・・ 他の使い方を調べる事もなく、根っこから引き抜いちゃった。^^;
ハーブティーは、香りを楽しむもので、味ではないのだそうです。 ワタシなんて、そのウヘッとくるミントティーに、お砂糖何杯も入れて、 無理やり飲んじゃいましたから~~。^^;
教室で先生が入れてくださったハーブティー、心地よく飲めました。^^ 焼いたフランスパンに、ハーブの粉&ハーブオイルで、お店の味に早変わりです。 ほんの少しの事なのに、これまでも変わるとは! 恐れ入りやした!♪
何がリッチって、 こうして日々の生活にハーブを取り入れたり、ハーブ化粧水を作ったり(今回は作っていませんが) できることって、ステキですね。@^^@
昔のアメリカ映画に出てくるような、古着を裂いてベットカバーをパッチワークで作ったり、 その時には、お決まりのロングスカートでロッキングチェアーに揺られながらチクチクするのです。 ねっ、ステキでしょ♪ 幼い頃、昔のアメリカ映画、見過ぎかしら?^^?
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