|
|
|
2012.08.08
テーマ：家庭菜園(58786)
カテゴリ：お庭
我が家のシソ、あちらこちらに散らばっています。
レンガの隙間にもたくさんのシソが芽を出した。 これはいけないと思い、
こちらへ移動。（６/１２） で、８/19には・・・
このようになりました！
虫食いもちらほらあり、これはマズイ！
収穫し、毎年シソチャーハン、ジュースにするのですが、 今年は・・・
きれいに洗って干します。
ミルミキサーで粉々にして出来上がり♪
納豆、卵焼き、ご飯の上にもパラパラと、 とってもイイよ
βカロテンの含有量は多く、野菜の中でもトップクラス 抗酸化作用があり、癌予防に効果があるとされています。 カルシウムが豊富で、ビタミンB1、C、カリウム、鉄分 発汗を促し、咳や痰を鎮める働きもあり、 抗アレルギーや抗炎症の作用も
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
シソの効能
