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copocopo☆pukupuku

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2017年01月の記事

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数ヵ月ぶりの酵母ハードパン。久々のおから煮

昨日はウォークの日でしたが、、、残念ながら雨で延期ですワンコさんのお散歩も雨の日は更に憂うつ～ほんと、子犬の頃にシートでトイレを教えておくべきだった(￣▽￣;)そして、、、嫌な予感はしていたけれど娘サンのクラスが今日から学級閉鎖になりました昨日2クラスが学級閉鎖、娘サンのクラスが6人欠席。今日は８人でも学級閉鎖・・・蔓延防止でしょうねでもー、親はヒィィ(。>д<)幸い娘サンは今のところ大丈夫そうですが・・・金曜まで・・・長っ火曜日に学級閉鎖って一番長い！5連休じゃん‼でも、ちょっと気分はいいのです。なぜかって久々に数ヵ月ぶりに❗❗❗ようやく焼きましたレーズン酵母のカンパーニュ～全粒粉入りの生地でゆずピール&レーズンを巻き巻き🌀です。ワタシにしては、クープもそれなりに開いてくれた方です(^_^;)ま、家族受けはイマイチでした。まぁ、、想定内(笑)なので半分は美味しく食べてくれる旦那サンのお家へ差し入れです自己満足しばらく食パンが続くことでしょうこちらも久々おからの煮物スーパーで半額になったおからを見たら急に食べたくなって(笑)半分はこれまた旦那サンのお家へ今、大おばあさんが骨折入院中で義母が大変そうなので少しでも役に立てたらいいなぁと。ハッコウカゴ　ミニオーバル　■発酵かご

2017年01月31日

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カボチャのセイボリータルトと久々のお出かけ

今日は久々にお出かけしています(笑)↑娘サンのメガネ👓更新でやむを得ず。。。中学入学に合わせて大人用のメガネに買えたいそう(^^;ジュニアプログラムに加入していて半額で購入できるし、期間中のレンズ交換無料になるから使わなきゃねで、ついでに娘サンはお友達とレジャーワタシはブラブラ。乗ったことないけど、そして、、あまり興味はないけど、一応撮ってみましたコーヒー☕タイム美味しいお店のおやつじゃなく(笑)↑100円ショップの黒棒コレ。旦那サンの大好物安上がり(笑)朝食は残り物のパンだけだと足りなかったから気になっていたセイボリータルト作ってみました～甘くないオイルで作るタルト生地です薄力粉120g塩ひとつまみオイル大2冷水大2～3袋でシャカシャカ合わせて一時間冷凍して伸ばして型抜きして。 180度10分空焼きしました小ぶりのタルト型でオイルも不要でツルッと取れます今日は茹でたカボチャに塩コショウとオリーブオイルたら～り200度7分サクッと美味しかったですちなみに、この生地1/12で65kcal くらい。これは娘サンから好評だったポテトチーズスキレットマッシュポテトに塩コショウとピザチーズこれは両方魚グリルで焼きました(o^－^o)また作ろこれがあるとキレイなタルトが作れます♪【型】ナイロンダブルパテ抜きセット　7pcs_

2017年01月29日

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おNEW &家に入れないかもしれない恐怖からの解放!!

最近娘サンがback numberを熱唱しながら宿題をしています・・・できてるのか?? しかも、お気に入りが“僕は君の事が好きだけど君は僕を別に好きじゃないみたい“ という何とも残念な曲。←もちろんいい曲ですこの残念な歌詞を明るく熱唱する娘サン。ワタシは歳をとるにつれて１度にひとつの事しか出来なくなってきました(￣▽￣;) TV観ながらよそ事しているといつの間にかTVの内容が飛んでいるとか。。。こちらおNEWです ↓↓ ↑ワンコさんのお洋服見返り美人(笑) この服は綿素材で裏起毛送料込みでめちゃ安い！! 思わずイロチ買いしちゃいました(*￣▽￣)ノ~~ ♪ ワンコさん、服見せると喜んで寄ってきます送料込みで最安値に挑戦【ゆうパケットなら送料無料】1サイズ上を当店オススメな印象です。裏起毛で暖かいadidog アディドッグ　スウェットパーカー【新作【犬服【犬服【犬の服【ドッグウェア【プードル【チワワ【ダックス【犬　服【ドッグ服】猫でも着られる 10P07Jan17 そして今日いい天気で暖かかったので ↑ 出掛ける気になった(笑) 早速1年ぶり位にホームセンターに行き鍵用の潤滑スプレーget なんと!! 本当にスムーズになったぁぁいや、これホント、スゴイちっこいスプレーでお値段もそれなりでしたが修理を頼む前にお試しするべきですね(*￣▽￣)ノ~~ ♪ もっと早くこの存在を知りたかった(^_^;) ついでに勝手口の鍵も素晴らしいこれで “入れなかったらどうしよう” の恐怖から解放されました～建築の友鍵穴のクスリII小17ml KK-02　【05P29Jul16】

2017年01月26日

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イーストのちぎりぱん&たまごせんべい

我が家も気付けばもうすぐ築10年です。。。最近、鍵がなかなか回らず (￣▽￣;) 近いうちに空かない日が来そうで恐怖です鍵穴用の潤滑スプレーが存在する事を今日知りました(^_^;) 普通の潤滑スプレーだと、鍵穴がベタついてに汚れが溜まっていってしまうらしい・・・時すでに遅しダメもとで今からでも試してみようかしら(;￣ー￣A 今週はなぜかバタバタ忙しいです(>_

2017年01月25日

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採寸! そして最近のパン♪

昨日はご近所のお友達と中学校制服採寸に行って来ましたこの日は同じ学校の子が多かったらしく、お店の方もビックリしていました(笑) 体操服にジャージに制服に上履きに・・・あーでもないこーでもないと試着を繰り返し・・・あっという間に2時間弱(^_^;) 金額にもビックリまぁ、、、買い直すことはないでしょう!! きっと。(;￣ー￣A 気を取り直して最近のパン酒種の山食なぜこんなに伸びが違うかって(^o^;) 半分はベリー入り、半分はプレーンです山食もふんわりしっとりこれは久々パニーニホットプレートで一気に焼きましたホットプレート・・・収納場所に困りませんか? 今は階段下に収納してあるんですが奥地なので出すのが面倒でなかなか出番がありません宝の持ち腐れやっぱりパニーニも一気に焼けるし食べる時も温かいもっとちゃんと使ってあげなければ!!

2017年01月22日

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お誕生日当日で困る事。

今日は娘サンのお誕生日当日なんですでも週末に旦那サンの実家でケーキでお祝いしたんですよ。しかも、今度ワタシの実家に行った時にケーキでまたもやお祝いするんですよ。。。プレゼントも渡してあるし。。でも、今日はお誕生日当日「当日は“おめでとう”だけだよ～」とは言ってあるもののさて、何もないんじゃあなぁ (^_^;)(^_^;)平日だと家族全員で祝えないけど週末に祝うと当日困る～で、最近お洒落命の娘サン、ちょうどコートを買ったときにおまけで付いてきたチョーカー(ワタシは絶対使わない(笑))ラッピングしてあげましたそして、体操教室の後にコージーコーナー立ち寄りました娘サンはコージーコーナーのケーキは甘すぎて苦手なのですが・・・このキャラメルチーズスフレは大好き見た目の割にはカロリー少な目ですよ普通のチーズスフレが650 kcalキャラメルチーズスフレは750kcal位みたいです6等分すると125kcalまぁ、、夕食後でも許容範囲かなぁ(^o^;)ちなみに、ちょっとレンチンすると美味しいそうですよ明日はチンしてみよっと夕食もチキングリル🐔で簡単だけど豪華学校でお友達沢山お祝いしてもらったみたいだからやらなくても良かったかもお友達お祝いしてもらえるなんて幸福者ですね

2017年01月19日

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レーズン酵母のウインナチーズパンと高野豆腐のタコライス

今日は昼間は10度になるほどポカポカ陽気無理に昨日色々洗わなくても良かったなぁ・・・まぁ、今日もベッド回りの大物色々洗いましたが(^_^;)昨日と今日は学校解放で父兄が自由に学校を見学できる日です寒いから全く行く気なかったけど・・・「来て～」(@_@)まだ?６年生だし、お友達からからかわれて嫌じゃないのかしら??来てなんて言ってもらえるのも今年までよね～(^_^;)書き初めも銀賞取ったそうなので行ってくるか。。。ご近所のお友達と頑張って歩いて行って来ましたよ↑晴れたから(笑)金賞はクラス2名・銀賞はクラス5名なかなか金は取れませんね(^_^;)そうそう、ご近所のお友達&偶然一緒になった同じクラスのママさんとワタシ。偶然にも３人揃ってホワイトスキニー(゜ロ゜;内2人はコートもグレーでお揃い(笑)親がまさかの三つ子コーデ⁉めっちゃ受けてた。「相談してお揃いにしたんだよ」って言っときました仲良しのママさん達だから良かったけど、知らない方だとかなりビミョーですね(^_^;) 昨日色々はウインナチーズパン焼きましたレーズン酵母、生地は全粒粉&白ゴマ入り中にウインナ&チーズを包んで、トップにもちょこっとチーズONほんとはパニーニ作る予定だったけど、、、フライパンで焼くのが面倒になって結局フツーに焼成ワタシのお昼用に1個はチーズのみでブラックペッパーです娘サンが夕食前に1個、旦那サンが夕食後に２個食べてしまい・・・今朝で売り切れ(￣▽￣;)炭水化物摂りすぎなんじゃ。。。夕食は ↓ 娘サンリクエストで久々にタコライス(もどき)昔、これにすると野菜沢山食べてくれてよく作ったなぁこのタコミート、2/3は高野豆腐(笑)気付かず美味しいって平らげてました～

2017年01月18日

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酒種のしわしわチョコパン

今日も寒ーい(>_

2017年01月17日

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雪と止まらないおやつ

まさかの、今朝も積雪～昨日は午後から晴天だったので完全に油断してましたっ❗❗慌てて旦那サンを起こしてバスで行ってもらいましたよ原付なんて危険危険残り物詰め込みお弁当(笑)もギリギリセーフ10時前には溶けてくれていたのでごみ出しも🐶散歩も行けました週末、娘サンはお友達と近所の公園で雪遊び各家々に子供作の雪だるまが並んでいます我が家も漏れず(笑)↓で、おやつはあっという間になくなったキャラメルポップコーンまた作りましたよ今回もやめられない止まらない(^^;あっという間になくなりました今日は新年恒例の習字教室でのカレンダー📅作りの日です今年の娘サンの目標🎊だそうです。中学生活に向けて油断せず、新しい気持ちでという思いらしいです❗頑張れー

2017年01月16日

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初雪とケーキ

昨日は予報通り、初雪でした～❗ センター試験・・・雪降ったりインフルも流行るシーズン・・・何もこの時期に、といつも思います(^^; 親御さんたちもヒヤヒヤでしょうね数年後の我が身?! さてさて、昨日は午後から旦那サンの実家で娘サンのbirthdayをお祝いする予定でした🎵 が、朝から雪・・・旦那サンの実家は急な坂の上🏠🏠 急きょ午前のコーラスをお休みしてお昼にお祝いしましたケーキのスポンジやお料理の材料も用意してくれていたので行けて良かったですこちら↓↓ ワルツさんで買ったスポンジに娘サンがデコ・・・デコ?! 苺🍓てんこ盛りにしただけ(笑) まぁ、見た目は置いといて、、苺が贅沢な美味しいケーキでしたそして、✨🎁✨は「今欲しいものないから現金にして」ですって(￣▽￣;) 積雪が心配なので3時前には帰宅して今朝はしっかり積もっていました(^^; 本当は今日はお祝いで豊橋市までステーキを食べに行く予定でしたがキャンセルして良かった・・・

2017年01月15日

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酒種のビーンズラウンドパン&止まらないおやつ

激寒ですこの冬一番の寒波!! 北国はスゴイですね(>_

2017年01月12日

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今年のベーグル&干しもの1号

おはようございまーす長い冬休みも終わり(今年小学校は長かった～(>_<))ようやく今日から1日授業＼(^o^)／ゆっくりできるかなそして、今日は早速ご近所のお友達と打ち上げランチ(笑)お喋りでストレス発散してきましたまぁ、内容は中学の心配事や最近の女子についてや家庭の事ばかりですが・・・昨日は娘サンのリクエストで本年お初のベーグルレーズン酵母で全粒粉とチーズベーグル分かりやすいようにボール成形はピールナシでゴマ入りです。リング成形は大人仕様にピール入り今朝は旦那サンの分はレンチンで柔らかく・ワタシと娘サンはグリルで焼き直しでパリッと!チンでも顎が疲れるって(笑)お餅ばっかり食べてたから顎弱ったんじゃない⁉(^_^;)こちらも今年の初干しものずらーっと輪切りのキウイセミドライで美味しいですよ沢山頂いたので半分はハチミツマリネで保存しました

2017年01月11日

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酒種の黒豆パン&2層チーズケーキ

今日は久々の本降りで朝から寒ーい(>_<)今日が始業式じゃなくて良かったこの連休、我が家にしては夜更かしで、、、部活もないので娘サン今朝は10時前まで寝ていました明後日から🏫なのに(^_^;旦那サンの実家に行くので、おやつ作りレンジで簡単作る2層チーズケーキ分かりにくいですが下がベイクド・上がレアです(*^^*)レモン汁がなかったのでハンディブレンダーで柚子ピールも一緒に撹拌しちゃいました冷凍するとカットが簡単持ち運びに便利なこのケース↓折り畳める自宅でお初のパンは酒種で残った黒豆のシロップ&お豆を入れましたあ、、、また片寄ってる(;´д｀)やっぱりふんわり美味しいです

2017年01月08日

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謹賀新年！!

明けましておめでとうございます🎍 本年もどうぞよろしくお願いします今年もちょこちょこ作ったパンやお菓子、日々の出来事etc マイペースにblog更新していこうと思っていますたまに覗きに来ていただけると嬉しいですいやぁ、毎年お正月感が薄れていましたが。。今年はなんだか元日以外は忙しくて忙しくて(^^; 2日から実家で過ごしましたが、ほぼ家事雑事食事だけはお正月全開でしたが(笑) 疲れた～(>_д

2017年01月05日

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