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copocopo☆pukupuku

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2022/01/25
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こんにちは。

空には朝から分厚い曇(>_<)
冬の曇り空は乾かないの手潔く乾燥機にしました~。

娘サン送った後のウォーキング、今週も続いています♪
しっかり歩いて、今日はフラの仲間とランチです。

この辺りも小・中学生にコロナ感染がふえてきたので延期にしようか迷いましたが、毎週会っているメンバーでお店も個室を予約したのでマスク会食しましょう!
と決行になりました(^^)

お一人は子供が小学生なので念のためと欠席。




みんなからこちらBirthdayに頂きました♡♡♡







この指先オープンシルクソックスはリクエストさせてもらったもの( *´艸`)




送料無料 日本製 【 冷え取り 5本指靴下 シルク混 】 ゆび先オープン 靴下 2足セット フリーサイズ ハイソックス / レディース ソックス 冷え取り靴下 冷えとり靴下 指先オープン 5本指ソックス 5本指 シルク 絹 ギフト セット


気軽に何でも話せる仲間がいることが一番ありがたい(*^_^*)







*********************

𖧷全粒粉のコーヒー山食パン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*




…………………………………………………………………………
酒種10%
キタノカオリブレンド+薄力粉+全粒粉
室温オーバーナイト
加水73%
牛乳&バター入り
…………………………………………………………………………



そういえば、年末年始辺りから食パン焼いてないなーー
と、思ったらモーレツに食べたくなって仕込みました~!!

いつもの全粒粉35%配合で山食パン⋆*ೄ*

成形時、思い付きでインスタントコーヒーザツに振りかけ巻き巻き(^^;
本当はレーズン巻きたかったけど戻してなかったので。。。






ザツに巻いたのでザツな焼き上がりですね(笑)



ガマンできずおやつに1枚ペロリ♪

夕食ちゃんと控えたけど、、ついつい食べすぎちゃうわー





SHIMOTORI/霜鳥製作所 【QueenRose】トッピングオレンジ パウンドケーキ型/B−109(1斤)


山食の時はこの大きさに粉300gで作っています(^^)




薄力全粒粉 2.5Kg 【北海道産小麦 江別製粉】




平和・キタノカオリブレンド 10Kg(2.5Kg×4袋)【平和製粉 北海道産小麦100%】【キタノカオリ小麦 きたのかおり 強力粉】【ナチュラルキッチン】






Last updated  2022/01/25 03:01:00 PM
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2022/01/24
カテゴリ:料理
こんにちは。

今日は朝陰っていましたが晴れ予報だったのでシーツ類洗いました♪
心配だったけどウォーキングから帰ったら晴れてきて一安心です(^^)



週末の買い出し&義実家からのいただきものでほぼほぼキッチンにいましたー(^^;

土曜の夕方~今朝までの成果(?)はこちら。







・塩きんぴら
・レンチンブロッコリー
・茹でほうれん草
・豚肉とエリンギの焼肉のたれ炒め
・もずく酢
・セロリとしらすと海苔のごま油炒め





・きゃべつと人参のサラダ

コールスローのマヨネーズの代わりにオリーブオイルで作りました。
あっさりで美味しい♪




・蒸しかぼちゃ
・ポタージュの素
・コールスロー
・キャベツソテー







・塩チャーシュー




つ、、疲れたー。
さすがに疲れたーーっ!!


午後は娘サンのお迎えまで少しゆっくりします♪






Last updated  2022/01/24 12:45:25 PM
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2022/01/23
おはようございます(^^)

今日はゆっくりな朝でした♪
でも、曇っているので慌てて洗濯(笑)


不調期だけど娘サン、今回はちゃんと机に向かったりウォーキングもできていて嬉しい限り♡♡
家庭も明るくなります(^∇^)

ライムくんはずっと椅子の下で娘サンの足元にくっついています(笑)








********************

𖧷紫いもパン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*




…………………………………………………………………………
酒種10%
キタノカオリブレンド+薄力粉
紫いもパウダー
牛乳&コンデンスミルク入り
室温オーバーナイト
…………………………………………………………………………



お友達にお嫁入り予定なので、いつも丸パンだと味気ないかと思い
お花やハートにしてみました⋆*ೄ*


焼き上がり、お芋のいい香り(*^^*)
10%配合です↓



1002520-kf 紫いもの粉100g【玉三】【1〜8個はメール便対応可】


昨日沢山買い出ししちゃったけど、、義母がいただき物のお野菜分けてくれるそうで(^∇^;
ワタシは今日も仕込み頑張りまーす!






Last updated  2022/01/23 10:53:18 AM
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2022/01/22
カテゴリ:学校&病院
こんにちは。

最近毎週土曜日はお天気良くて助かっています♪
娘サン、3回目の鍼灸院。
ちょうど不調期なのでついでに改善されるかしら(^^;

心なしか、前までよりは不調期でも調子良さそう?

今回も30分前に到着して娘サンは車で読書、ワタシと旦那サンはウォーキングしてきました。
立派なお家が多くて見てて意外と楽しい( *´艸`)
待ち時間は近くのスーパーにお買い物。



娘サン、今日は右足がビリビリだったとか。
毎回ビリビリする場所も違うのね(@_@)



ライムくん、お天気のいい日の午後はサンルームで日向ぼっこしています(^^)







こちらは娘サンがメルカリ売上金で買ったハーゲンダッツ♪
少しお裾分けくれた(笑)








平日の作りおきは




・味噌汁とお鍋用の油揚げ
・もやしとさつま揚げのナムル








・ゆで卵
・ポタージュの素


さて、午後と明日は今日買い出ししたもので仕込まなくちゃ






Last updated  2022/01/22 02:00:05 PM
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2022/01/21
カテゴリ:お菓子作り
こんにちは。


今朝は久しぶりに寒さで目が覚めました(>_<)
今朝というか、、、夜中も2~3回目が覚めて震えていたような( ̄▽ ̄;)

頑張って靴下履かずに寝ていますが、足が冷えて冷えて(T-T)
寝る前は布団乾燥機とエアコンで暖めておくので快適ですが
明け方もエアコンタイマーにして寝ようかしら。



ツインノズルで便利です♪



布団乾燥機 衣類乾燥機 KFK-W1-WPふとん乾燥機 衣類乾燥 ホワイト 白 湿気 除湿 カビ 靴乾燥 ブーツ 梅雨対策 ダニ退治 コンパクト 軽い カラリエ ツインノズル 布団ドライヤー ふとんドライヤー アイリスオーヤマ

********************


先日焼いた米粉ときな粉のクッキーが好評だったので
チーズケーキに合わせたら美味しそうだなぁと再び焼きました(^∇^)

思い立ったらすぐに作れる簡単さ♪

前回よりオイル減らしても美味しかったです(^^)








マリメッコのボウルが可愛くてお気に入り♡
この柄も可愛かったけどガマンです。


マリメッコ シイルトラプータルハ ボウル 250ml marimekko SIIRTOLAPUUTARHA 【ギフト 結婚祝い プレゼント 贈り物】



袋で材料を合わせて
延ばして
切り込み入れて
焼くだけ!





米粉60g
きな粉20g
はちみつ20~30g
米油20g
水20ml~まとまるまで調整

170℃10分→そのまま庫内で冷めるまで放置

ゴマも入れたら美味しそうだなぁ(*^^*)



米粉はいつも波里さんのものを使っています。



波里 お米の粉お料理自慢の薄力粉 1kg






Last updated  2022/01/21 03:04:36 PM
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2022/01/20
こんにちは。

今日はベッドカバー類洗ったものの、、お天気が途中怪しくなってヒヤヒヤしました(>_<)
何とか乾いて良かった~!


コロナも父の日リハデイ施設の2階にあるホームや、旦那サンの職場家族でも陽性者が出たりと身近に迫っているのを感じます(|| ゜Д゜)
職場の方はちょうど入院で病休中だったので職場自体に影響はないですが、、、怖いですね。。


*********************

こちらはいつものウォーク友達とフラ友達へお嫁入りのパン♡

𖧷全粒粉しらたきパン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*




…………………………………………………………………………
酒種10%
キタノカオリブレンド+薄力粉+全粒粉
室温オーバーナイト
…………………………………………………………………………

しらたきパン再び♡
いつもの全粒粉多め配合パンにしらたき入れて♪
この弾力、たまらな~い(^∇^)

断面よ~く見るとしらたきがコンニチワしてます(笑)




でも食べると全く感じない不思議さ。

寒くて、、
室温放置は1次発酵にまるっと24hかかるようになってきました~(^^;



𖧷ほうじ茶チョコパン⋆*ೄ






………………………………………………………………………
酒種10%
キタノカオリブレンド+薄力粉+ほうじ茶パウダー5%
室温オーバーナイト
………………………………………………………………………

ほうじ茶パウダーが冷蔵庫で眠っているのを思い出して焼きました ᵕ̈* 


ホワイトチョコが合いそうだったけどないので
×チョコチップ










IFトレー使用です♪




新IFトレー 小判170X65 オーブン用トレー






薄力全粒粉 2.5Kg 【北海道産小麦 江別製粉】




チョコチップ67 1Kg



ほうじ茶 粉末 お試し 粉末茶 ほうじ茶パウダー 200g お茶 ほうじ茶 焙じ茶 料理用 製菓材 お菓子用 日本茶 プレゼント ほうじ 健康 香ばしい 御歳暮 お歳暮 ギフト 送料無料






Last updated  2022/01/20 04:20:56 PM
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2022/01/19
カテゴリ:お菓子作り
こんにちは。

今日は寒いけどいいお天気♪
午前中は水曜恒例しっかりお掃除&ご近所坂道ウォークして5回目の整体へ行ってきました。

整体のお陰?最近の雪の降る寒さでもかじかむ事がなくなってきました。
相変わらず手足の指は血色悪すぎなので冬の間は週一で通うように言われましたが(^^;


明日から娘サンが不調期に入る頃ですが、整体と鍼灸始めてから調子がいいのでちょっと期待です(*^^*)
やっぱり娘サンの調子いいと家が明るくなりますね♪♪

今日はそんな娘サンの誕生日。
コロネをリベンジしようと思ったら却下された( ̄▽ ̄;)

ので

生クリームの代わりにヨーグルトでノンオイル、米粉を使ったグルテンフリーのチーズケーキ焼きました♪






一晩置いて、今朝さっそく食べて行ってくれました(*´∇`)ノ



IWAKIのガラス容器にオーブンペーパー敷き込んで焼いただけの簡単チーズケーキですが、こんな感じなのも我が家らしいかな( *´艸`)






Last updated  2022/01/19 01:27:57 PM
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2022/01/18
おはようございます。

また、雪です(T-T)
今季雪が多すぎる~!
娘サンも記憶の中で一番降ってると言っていました。

学校へ送る時はポツポツの雨に変わっていたのでついでにグランドへ!

・・・着いたら吹雪いていました( ̄▽ ̄;)
でもせっかくだからいつもより短めだけどウォークしてきましたよ♪
さすがに、誰にも会わなかった(^^;



午前中はフラ友達がNetflixで観たい番組があるそうで、今月まで契約中なので観に来てもらいました(^^)

********************

お昼とお土産用に焼きました♪

𖧷全粒粉丸パン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*





…………………………………………………………………………
酒種10%
キタノカオリブレンド+薄力粉
室温オーバーナイト
牛乳&練乳入り
加水71%
油脂なし
…………………………………………………………………………


全粒粉多めのいつものパン。
ゴマ&レーズン ⋆*ೄ*
これが一番落ち着く味だわ~

今回はブリオッシュ型使わず一気焼きのため久々オーブン登場です。
冬ならタイミングさえ間違わなければ苦になりませんね(笑)










もちろん、TV観た後はお喋りタイムです(^∇^)








平和・キタノカオリブレンド 10Kg(2.5Kg×4袋)【平和製粉 北海道産小麦100%】【キタノカオリ小麦 きたのかおり 強力粉】【ナチュラルキッチン】




パン用全粒粉 2.5Kg /北海道産小麦【江別製粉 強力全粒粉】



オーガニック・サンマスカットレーズン 1Kg 【有機レーズン オーストラリア産 無添加 レーズン】【オイルコート無し ノンオイル 砂糖不使用】【ナチュラルキッチン】






Last updated  2022/01/18 04:20:05 PM
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2022/01/17
カテゴリ:料理
こんにちは。


今日は娘サン、今年初めて自転車登校しました。
・・・帰りまでお腹が無事か心配ですが、、、
体調悪くなりませんように(-人-;)


ワタシは先週雪で断念した友達との1ヶ月振りのウォーク♪
話すことが尽きずいつもより長めにしっかり歩いてきました(^∇^)

身体も心もスッキリ~♡♡

で、今はもう一日終わった気分(笑)
午後も家事頑張らなくちゃ( ̄▽ ̄;)




こちらは週末と今朝作ったもの



・キャベツと魚肉ソーセージのソテー
今回はハーブとコンソメ、ブラックペッパーで洋風にしました。

・蒸しブロッコリー

ちょっと、、蒸しすぎた(>_<)




・なます
・ゆで卵





・蒸しかぼちゃ


毎度お馴染みのラインナップになってきました~(^∇^;)






毎年買っている酒蔵さんの日本酒
今年はにごりも買ってみましたよ(^^)




なにも書いてなかったけど
シュワッと微発泡でビックリしました!
洋食にも合いそうなお酒です♪






Last updated  2022/01/17 01:21:13 PM
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2022/01/16
こんにちは

今週末はポカポカ陽気でした♪
早めのお昼に空いているうちに回転寿司へ。
一応、当日何もしなくていいと言う娘サンの誕生日前祝いとして(笑)
毎年プレザンとは某アイドルグループのファンクラブ更新代金2人分です←チケット当選確率上げるためワタシの名義でも入会しています( ̄▽ ̄;)


午後は旦那サンとグランドを1時間ウォーキングしてきましたが、部活動なのか学生達で賑わって坂道でトレーニングされていたので行けず、、不完全燃焼でしたー(^_^;)
でも雲ひとつなくていい気持ち(*^^*)



先日のマラソンで注文したライムくんのデンタルケアグッズが届きました♪


【歯ブラシおまけ付き】ボーダン 犬猫用オーラルケア トーラス 240ml 歯石 歯垢 2本セット

ライムくん、歯ブラシは噛んでブラシを食べてしまうし( ̄▽ ̄;)
歯磨きシートはたまに使うけど薬剤が心配だなーと思っていたところ、こちらは無添加&水に混ぜるだけ!
口コミが良いので買ってみましたよ(^^)


昔からガムやおもちゃをよく噛んでいたので今のところ歯はキレイですが、これがキープできたらいいなぁ。
実家ワンコはガムも食べないので9歳でもう歯が数本抜けてしまっています(>_<)



***********************


𖧷しらたきパン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*





…………………………………………………………………………
酒種10%
キタノカオリブレンド+薄力粉
練乳&牛乳
バター入り
室温オーバーナイト
…………………………………………………………………………



以前”こんにゃくベーグル“なるものを見かけて気になっていたこんにゃくパン!!
しらたきで作るレシピを見つけたので適当に増量、材料調整して作ってみました~⋆*ೄ*



熱湯で臭みをとったしらたきをザクザク刻んでHBコネです。
成形の時はにょろっとしらたきアピールがあって

どうなるの(´・ω・`)?

でしたが、食べる時には全く主張ありませんでしたー(^^)d






普通のしらたき(白い糸こん使用)






粒々も見えません。








食物繊維も摂れるし
もちっとして美味しい♡
今度はベーグル焼いてみようかな(*^^*)



平和・キタノカオリブレンド 10Kg(2.5Kg×4袋)【平和製粉 北海道産小麦100%】【キタノカオリ小麦 きたのかおり 強力粉】【ナチュラルキッチン】






Last updated  2022/01/16 04:38:29 PM
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