レーズン酵母ストレート★リベンジカンパ

おはようございます。 こちら、台風一過で朝から晴天です♪ ベランダもテラスも洗濯物でギューギュー なぜに昨日だけ、、、旦那サンはガックリ(^^; さすがにタオルケットではもう寒くて 羽毛布団を出しました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 𖧷リベンジカンパ𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜* …………………………………………………………………… レーズン酵母ストレート 春よ恋＋ドルチェ＋全粒粉 加水80％くらい 室温発酵 打ち粉は米粉使用 ………………………………………………………………… 前回うっかりオーヤマ君のヒーター切り替え忘れ(>ω<。) 座布団カンパになったのでリベンジしましたー!! 全粒粉40％弱・早く使いきりたいドルチェ多め、加水も多めでちょっと扱いにくい生地((^-^; オーヤマ君ピザプレート入れて250℃10分予熱 ↓ 内側に霧吹きしたアルミ鍋被せて 下ヒーター250℃12分 ↓ アルミ鍋外して 上下ヒーターファン13分 途中230℃に下げ、最後２分前にもう一度霧吹き数回しました。 もちろん、昨夜ワインと共に⋆*ೄ* クープ前の生地、ワタシにはシュトーレンに見える………(笑) ライム君も毛布出しました♪ 最近本当にイイコです♡ 秋だから？めちゃめちゃ食欲旺盛。。。 平和・春よ恋100％ 10Kg(2.5Kg×4袋) 【平和製粉 北海道産ハルヨコイ小麦100% 強力粉 はるよこい】【パン用小麦粉】【ナチュラルキッチン】 石臼挽き パン用全粒粉 2.5Kg 【北海道産小麦100％ 江別製粉】 最近クープは貝印愛用♡ 貝印 ビューティーM ステンレス刃 顔・まゆそり BTM-10H1(10本入)【BTM(ビーティーエム)】 カンパ焼く時に欠かせなくなったアルミ鍋 アルミ箔丸鍋 23cm 4L 2枚入 （ ガス火専用 直火 オーブン対応 使い捨てアルミ鍋 アルミ容器 丸深型 ホイルコンテナ 鍋焼きうどん 持ち帰り鍋 アルミ製 アルミニウム箔 便利グッズ 消耗品 ） 軽くてすぐ温まり、すぐ冷める 火傷が減りました( *´艸｀) 米粉 国産 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 2.25kg (450g×5袋) 送料無料 グルテンフリー 無添加 最近の常備品(^∇^; スパークリングワインセット【送料無料】第72弾！選び抜いたハイクオリティ泡ばかり12本！辛口スパークリングワインセット！ワイン ワインセット 白 泡 辛口 金賞受賞 ギフト プレゼント 飲み比べ 詰め合わせ セット 2~3日ならこれで十分炭酸保持しています♪↓ 【アウトレット】 ステンレス製 シャンパンストッパー スパークリングワインストッパー