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2023年06月04日
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こんにちは。

梅雨ですよね?と思うくらい引き続きのいいお天気。
家の中は涼しくて過ごしやすく、
娘サンは早朝バイト後課題(PCにストレスMAXで蕁麻疹出てます( ̄▽ ̄;))
旦那サンは自室でゴソゴソ(何してるか不明)
久々にのんびりした週末です♪


ライム君、爆睡 zzZ


前脚の上側、いつも宙に浮いたままです。
疲れないのかしら??



*****************


こちらは先日焼いたパンたち

𖧷コーヒーきな粉パン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*


……………………………………………………………
酒種8%
きたほなみブレンド+きな粉
インスタントコーヒー
牛乳・米油少し
室温→冷蔵庫
……………………………………………………………

旦那サン用のキャラメルチョコチップ と
レーズン×ピール⋆*ೄ*





コーヒーきな粉生地
すっかり気に入ってまーす(*´∀`)♪





𖧷デュエリオ食パン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*


……………………………………………………………
酒種
デュエリオ+きたほなみブレンド
米油少し
室温→冷蔵庫
……………………………………………………………


かりんさんのblog見て、デュエリオ山食を!
と思ったはいいけど、、、いつものフォカッチャの要領でつい水を入れすぎ
ここでフォカッチャにすれば良かったのに型にオイルスプレーしちゃったからそのまま続行。

で、ワンコ散歩に行ったらすっかり存在忘れて過発酵( ̄▽ ̄;)

とりあえず、そのまま焼いたパン……
まぁ、食べられなくは ない。

さすが酒種、酸味もゼロ♪
オリーブオイルつけたら美味しかったです♡
リベンジしなくては(笑)






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デュエリオ 1kg 強力粉 デュラム粉 強力小麦粉 パン用小麦粉 生パスタ / デュラム小麦粉 100% 生パスタ 手打ちパスタ デュラム小麦 / パン材料 パン作り 小麦粉 ホームベーカリー 1キロ




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Last updated  2023年06月04日 15時04分23秒
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