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2005/08/17
テーマ：家庭菜園(58825)
カテゴリ：うちの庭と植物のこと
昨日は地元の花火大会がありました。 結構な数の花火が上がるのに、 人はあまり来ない穴場的な花火大会なので、 真下で降るような花火を楽しめました。 そよ風もあり、虫の声に月も加わって、 ああ、夏も終わりなのね等と 感慨も一入だったのですが、 今は気温が30度と、まだまだ暑い夏が続くようです。 さて、うちのミニ家庭菜園で育てていたニガウリ、 熟すと種の周りが甘くなるという情報をキャッチし、 熟すまで放って置いたのを収獲したのが8月12日のこと。 それを中身を確認しないで旅行に行っちゃいましたが、 昨日無事？に確認作業を終えました(^_^;) で、これが中身。↓  ニガウリの食べごろの実の中身は、 綿のようなものが種を包んでいるのですが、 熟すとこの綿が赤くトロンとした状態になります。 ちょうど、柿の種の周りが熟したような感じです。 甘味は････甘いと言えば、甘い。 いや、激甘かも･･･。 熟す前はあの苦さだったんだから、 それからするとかなり甘い。 でも、この熟した実を狙って ニガウリを育てるほどでは無い。 う～ん(ーー;) 来年は観賞用とおすそ分けようで ニガウリを育てたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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