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お父さんの手作り

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December 29, 2004
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 今日から、年末年始の休みに入りました。昨夜は、職場の人と飲みに行って、家に着いたのは0時を少しまわっていました。

 帰りの電車に乗っていると、携帯に、「大丈夫ですか?」と、家内からメールがきました。実は、先日、飲んだ帰りに電車の中で寝てしまって、乗り越してしまったことがあったので、帰りが遅くなると、また、寝てしまっているのではないかと心配して、メールをくれるようになったのです。

 でも、大丈夫。だいぶ、お酒をいただきましたが、降りる駅の2つ手前の駅で目が覚めました。(本当は、かなりあぶなかった)

 それで、今日の午前中は、まだ、頭が少しふらふらしましたが、なんとか起きて、寒いと思って外をみると、なんと、雪が降っているではありませんか。

 とても大粒の雪が、みるみるうちに降りてきて、屋根や地面に積もっています。こちらでは、雪が降ることさえ、年に数回で、積もることはほとんどないので、大変、めずらしいことです。


 そんな天気なので、外に出ることはやめることにして、とりあえず、なんか作ろうと思い、あるものを使ってケーキを焼きました。


(バナナ・ケーキ)
 
 バナナ2本分(ちょっと入れすぎか?)、レーズン、ココナッツスライス、生クリームなどを入れて、さくっと焼いてみました。
 

バナナケーキ16.12.29-1



 生クリームが入っているせいか、少し柔らかめですが、バナナの風味がして、結構、いけます。

バナナケーキ16.12.29-2




 先日、炒ったコーヒーを挽いて淹れて、雪の日の午後のコーヒータイムを楽しみました。

 雪が空から舞ってくるのは、とてもきれいで、なんか、うれしくなるのですが、寒いのは苦手なので、できれば、明日は晴れてほしいと思ってしまいます。







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Last updated  December 29, 2004 03:29:48 PM
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