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オヤジの能書き

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2008.01.10
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カテゴリ:健康生活
昨年末に多くの若い方にペットボトル入り「温泉水」を試飲してもらいました。
彼らは美味しいパンを作るため勉強中の専門学校生です。
数人の学生さんが、僅かな「温泉水」の味覚の特徴を言い当てました、ベーカーなどの専門職を目指す上で大切なことと考えます。
飲食業界を目指す方々に大切な五感一つに「味覚」があります。
「食」は「人に良い」と書きます、先人は長い年月をかけて食文化を考え実行しました。
バランスの取れた食事、これは普段の食生活が最も大切なのです。
栄養と健康を考えた食生活を守ったご家族に与えられた目に見えない勲章と考えます。
ご立派です。






Last updated  2008.02.12 11:05:19
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