気ままな日記

これは、お菓子のゼリーをフライにしたものではありませんので・・・

お間違えのないように・・・

埼玉県行田市の名物”ゼリーフライ”です。

先日、市内で行なわれた”ナイトバザール”にて、見つけました。

どういうものかといいますと・・・。

早い話が、コロッケの具におからを混ぜて、素揚げしたもの。

ソースに浸して頂きます。

要するに・・・食べた感じでは、コロッケそのものでした。

素朴ですが、なかなか美味しかったですよ　思ったよりもね・・・

名物に・・・。などと、とかく不評がられている昨今ではありますが、

地産の中から生まれた名物・・・私は好きですね

”名物に歴史あり”というところでしょうか。

下は、私が作りました名物・・・ではありませんがね・・・。

りんごの白ワイン煮とヨーグルト

ワインを半分ほど使ってしまった　まいう～