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Country Pantry ~カントリー・パントリー

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ケリー’s photos

Oct 10, 2010
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Hey~!


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タイトル、”目玉”にするか、”眼球”にするか迷ったのですが
(どうでもえかったですか)、


ハロウィーンと言えば、

”不気味”な雰囲気を楽しむのもアメリカ流ですからね~。 (威張ってしまいました)



長女のお手製。。。


”血管”ぽく皮の部分を切り削いだラディッシュをくり抜いて、

グリーンオリーブ(ピメント入り)を詰めるだけ!


ハロウィーン・パーティーの一皿にいかがでしょうか??

(アダルト向けな味ですが・・)


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眼球の里・・・




TTYL~!!






昨年の「砂漠新聞」掲載10月号の”ケリー's Photos
 よろしければ覗いてやってくださいね。
 ※サイバーな農作はもう卒業しました。。。


あいさん、このブログご覧になっていたら、
 ばんばんコメントよろしくね!(笑)



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Last updated  Oct 11, 2010 02:17:14 PM
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Sep 6, 2010
Hey~!


100_5386_01





ラッキー(マイカーの名前です)にキーを差し込み、

エンジンをかけると、


「キュ、キュイン・・・ぶるるるーーーん」と。



この最初の「キュイン音」が気になります。


息子の予想的中、どうも、バッテリーが弱っているみたい。

早速、近所のオートパーツ屋さんへ新バッテリーを求めに行きました。


70~80ドルの予算だったのですが、


「これが『BEST』です!」


と、おじさんに、パーツの値段が表示されたモニターを見せてもらうと、
120ドル強だとな。


固まっていたら、



「次のレベル『BETTER』はこれです!」


と、少しリーズナブルな商品を見せてくれました。100ドル弱。


ちょっと身体の硬直がゆるんだところで、


「一番お安いのがこれ『GOOD』です!」


と、90ドルのバッテリー。



(商売上手だな~、おじさん!・・・というより、そういう風にお客に見せるよう、
マニュアルがあるんだろうな。。。とぶつぶつ1人考えるわたし。。。)




迷ったなぁ~。


BESTにするに越したことはないけど、
かなりな予算オーバーということで即座に却下。


「『BETTER』と『GOOD』の違いは一体何なんですか???」


と問いましたら、カチカチとコンピューターを覗いていたおじさんが、

「うーん、これと言った特別な違いはありませんね。」



って、おじさん!!!!



3段階から選択できる場合、真ん中を取るのが無難な気がしますが、


今回は一番安いのを購入することに決定。




大丈夫なのだろうか??






どこかでラッキーが動かなくなったら嫌だなー。

ま、その時はその時で何とかなるさ。



翌日、取り替えた古いバッテリーを返却(リサイクル用)に行って、
12ドルを返金してもらいました。


しかし、車のバッテリーって重いですよね。

ご存知でした?



購入した際に、おじさんが、車まで運びますよ、

と親切に言ってくださったのですが、



持てない重さでもなかったので(ただの頑固)、

自分で運びました(返却の時も)。



最近は、バッテリーコードや、ガソリンフィルター、オイルチェンジも
立て続けに必要だったので、


このパーツ屋さんには常連並みに通っています。


昨日、後ろのブレーキライトが片方切れているのを発見したので、

また行かねば。




こちらは車検が強制されていないので、

車のメンテナンスは自分次第です。



幸い我が家はハニーが車修理のプロなので、かなり重宝役立ってくれていますが。


でも、タイヤの圧力をチェックして空気を入れたり、
オイルやクーラントの注入くらいは自分で気をつけ、
できるようになりました。



ラッキーは95年式なので、年齢的にはかなりきていますが、

オーナー(わたしのこと)同様、若さいっぱい身体に鞭打って!今日も元気に

走っておりま~す!


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テネシーの猛暑はまだまだ続きますが、夕焼けが秋を思わせたので撮影。~我が家のポーチより。


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■わたしの敬愛ターゲット杉山弘道氏のHTML新聞に毎月掲載させていただいております、
テネシーの丘写真素材集を、ランダムにご紹介して参ります。
よろしければご覧くださ~い!

『ケリー’s photos』8月号(2010年)
↑滝で発見したカワイイ仲間たちも・・・

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Talk to you soon~!!



今から、子どもたちのクロスカントリーの練習について走ってきます。。

※クロスカントリー=長距離走で野山を駆ける陸上競技の一種。
特に草原地など整地されていないコースでの中長距離走を言う。~ウィキぺディアより












Last updated  Sep 7, 2010 05:03:26 AM
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Sep 3, 2010
Hey~!

ベーキングストーン

  

一時(あくまで一過性)、ハニーがパン作りにハマりまして、

そもそもパン焼きのために購入した↑『ベーキング・ストーン』。


その名のとおり、石でできた大きなお皿のようなものです。



最近は、よく、家ピザ用に使っています。

まんべんなく、芯から火が通る感じが気に入っています。





※以前にもご紹介しましたが、しつこく再び家ピザの公開です~・・・

こな

左端、薄茶色のモノが、もわもわしてきたところのイーストです。


ドウ

こねッ!こねこね~


コーンミール

生地のくっつき防止に、ベーキング・ストーン上にコーンミールを撒きます。



生地

生地を広げ、


ピザソース

ソースをぬりぬり。



チーズ&ペパロニ

トッピングは、定番『ペパロニ&チーズ』。チーズはW(ダブル)で!



チーズ

ぱらん、ぱらん。。。。



ピザ2

死ぬほどオイリーなペパロニを


ピザ3

気が済むまでのせましょう。。。




ピザ4

オーブンへぶっ込みます。



※熱したオーブンを開け、熱風にお顔をなでられるたびに、
モーレツな瞬時乾燥作用により、新たなシワが作られているのを実感します。



ピザ

done!!


ローカルな方はご存知でしょうが、ピザソースは(あ、チーズも)、
激安のストア・ブランド製品です。
(『クローガー』・・・こら、言わせるんじゃない。)


もっか、お手製ピザソース作りを研究中。


しかし、極めるとなると、自家製トマトが必要なんで、
来夏は夏眠返上でトマト作りに挑戦したいと思います。


日本にもあるのでしょうか?
ピザクラストの端(縁)に、チーズが入っている(巻き込んである)タイプ。。。


次回はこの難技に挑戦いたす。


乞うご期待ッ!





Talk To You Soon~!!




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わたしの敬愛ターゲット杉山弘道氏のHTML新聞に毎月掲載させていただいております、
テネシーの丘写真素材集を、ランダムにご紹介して参ります。
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『ケリー’s photos』7月号(2010年)
↑コルベットのおしくらまんじゅうも・・・

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焼きたてピッツァとルートビアはいかが?(^^;)








Last updated  Sep 4, 2010 10:57:34 AM
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Sep 2, 2010


Hey~!


こちらは、夏休みが終わってから、新学年度の開始です。


それぞれ無事に進級したケリーキッズ、

登校初日の満面の笑顔をご覧くださ~い!!










1stdayschool

だら~ん






・・・・いやー失敬、失敬。

スマイリーなのは、カメラを向けた母だけでした~。



今日もしっかり学習しておいで~~~~バイバイ




Talk to you soon~~~!!!


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カメラ『ケリー’s photos』6月号(2010年)
---5月に恐ろしい思いをしたナッシュビル大洪水のリンク付き。。。

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・・・しかし、来月には、子どもたちの“秋休み”がやってくるのでございます。。。









Last updated  Sep 3, 2010 12:27:51 AM
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Jan 26, 2010
Hey~!

100_1966



時々、無性にナッツが食べたい~~ッ!!病にかかります。


ピーナッツはだいたい買い置きしてあるのですが(アイスクリームにかける用)、

わたしのお好みはウォールナッツ。



でも、今回は、スーパーでちとお安くなっていたので、


ピーカン(ぺカン)と、ピスタチオを買いました。




ピーカンは、もちもちっとした食感+自然の甘み+ナッツらしい歯ごたえに病みつきになり、

毎日のようにおやつがてら楽しんでおりましたら。。。


どうも、

ピーカンは、ナッツ類の中でも、最も脂肪が多い(それも約72%)らしい!

別名は、なんと=「バターの木」★★★。(Wikipediaより)



おいしいし、普段、口にしすぎるクッキーやチョコレート類とは

はるかに良質なおやつ・・・と、ほいほい頬張っておりましたが、


バターのスライスを口にしていたのとほぼ同じ状態だったのね。。。(--;




おいしいものって、泣けてくるほど高カロリーなものが多い。





ただ、

ナッツ類は、脂肪分が多いだけに、”酸化”も急速に進むそうですから、

開封後は、冷蔵庫に保存して、早めに食べてしまうのが良いそうですよ。



(はーい、きちんと家族にもわけます。)




フリーマーケットで売っていたピーカンの山をご覧あれ~~→(上から9枚目

(BY 砂漠に水HTML新聞)          


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  1月27日は、広島県呉市郷原町で最も粋なおばーちゃん、

  我が母の69回目のお誕生日でございます~♪

       HAPPY BIRTHDAY~~☆ 

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TALK TO YOU SOON~!!







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Last updated  Jan 27, 2010 03:23:22 AM
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