カレーライスとカレーうどん

うわーほんの２、３日休んでいたつもりが、皆さんのところへ伺ったら、 すっかり浦島花子ちゃんでございました。 懐かしの司会者の決まり文句「一週間のご無沙汰でございました」になっていたとは！！ 今週末は末弟の見舞いも休み、だいぶゆっくりしたので体調すこぶるヨシ。 喘息パッチともおさらばでございます。 と、いう訳で、放置状態だったブログを超・超ひさしぶりに更新しまぁ～す。 まずは１２日の月曜日から… ここのところ雪模様の北陸。 今日も雪の予報なので、いつもより早く末弟の見舞いへ。 途中の道路の温度表示は０度、道は凍り気味。帰りは前が見難い状態に。 だから雪道の運転は嫌いです。 ダンナが運転してくれるので感謝です。いつもありがとう。 末弟は相変らずよく寝ていました。病院で３回目のお正月。 それなりに踏ん張ってくれているのが救いです。 さて、今年に入って結構家庭的になった私（自画自賛） 先日カレーライスを作りました。 玄米に合うように野菜だけでさらりと仕上げました。 カレーを作ると、だいたい３日分はありますね。 わが家では１日目カレーライス、２日目カレースパゲティー、３日目カレーうどんのパターンです。 今回は２日目もカレーライスでした。玄米カレーがおいしくてね で、３日目は椎茸、シメジ、ネギ、牛肉を足して、だし汁を入れてカレーうどんです。 いやー、おいしかったです。 さて、明日は連休明けで忙しくなるぞ。がんばろうっと。 下書き保存して一週間放置されていたブログでございました