2149133 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

那須高原の遊び人

PR

プロフィール


cozy-inn-antique

カレンダー

カテゴリ

お気に入りブログ

月も見ないで寝たあ… New! Photo USMさん

異常に眠い日だった… New! ナイト1960さん

202205 おはくま hidenori1483さん

五月の連休に入り、 幸達爺さん

Cherokee's Room チェロキー5560さん

コメント新着

cozy-inn-antique@ Re:★MTJスキーパック★(12/12) 積雪不足のため、オープンを延期、12月25…
cozy-inn-antique@ Re:★県民一家族一旅行★(10/13) 予約サイト(じゃらんNET、るるぶトラベル…
cozy-inn-antique@ Re:★県民一家族一旅行★(10/13) 予約サイトの予約期間を追加しました。
mini_roba@ Re:★シジュウカラ日記★(06/10) お早うございます。 我が家のシジュウカ…
2020年03月08日
XML
カテゴリ:ペンション情報
アンティークの料理にも時々添え物で登場する大和芋、実はこんな効果があるのです。

151210yamatoimo.jpg

大和芋にはネバネバ成分のムチンが多く含まれています。
ムチンは主に粘膜を保護する作用があると言われています。胃の粘膜の保護、鼻や喉などの呼吸器の粘膜を丈夫にしてウイルス等の侵入を防いだり、風邪などの感染症にかかりにくくする効果があります。
ムチンは主成分である多糖類が善玉菌の餌となるため、腸内環境が整えられ(善玉菌増、悪玉菌減)、腸管粘膜には免疫細胞であるリンパ球が多数存在し体の免疫システムの大部分を担っています。ゆえにムチンが腸粘膜に存在することで免疫力がアップすると考えられています。

アンティークではヤマトイモフライにしてお肉の添え物で提供することがあります。

150209yamatoimofly.jpg

この大和芋が今流行の新型コロナウイルスに対して効果があると実証されてる訳ではありませんが、少しでも身体の抵抗力があげられると考えられる食材なら提供したいと思っております。

人気ブログランキング 国内旅行ランキング、105位にアップ、有難う御座います。






最終更新日  2020年03月08日 14時04分25秒
コメント(0) | コメントを書く
[ペンション情報] カテゴリの最新記事



© Rakuten Group, Inc.