高崎の［麺処蒼生（あおい）］さんです

もう９月も残りわずか。 あっという間に夏が過ぎて、そして秋も深まってまいりました。 そんな感じで、このブログの更新も２ヶ月以上ぶり。 たいへんご無沙汰しております。 みなさんいかがお過ごしでしょうか。 じつは、暑かった８月のある日 前から気になっていた高崎市の［麺処蒼生（あおい）］さんで ［つけ麺］をイタダイテ参りました。 こちらの［麺処蒼生（あおい）］さん。 群馬のこってりつけ麺＆ふじ麺の一大グループ景勝軒さん系のお店みたいですね。 そのおかげか、スープは濃厚こってりで臭みもなく、やっぱりいい感じ。 つくねのような鶏肉団子が入っていて、ちょっとうれしいですね。 それにメンマも旨い！ 麺はまるで（うどん）のような太さとコシがあって、 これもけっこう好みです。 季節によって練り込む材料を変えたりしてるようですね。 その時々の味が楽しめそうで、こんな所も私は好きですね。 ただ、麺が太い分、ちょっと茹で時間がかかる気がしますが、 それは仕方ないでしょうね。 っと言う訳で［麺処蒼生（あおい）］さん また寄らせていただきます。ゴチソウサマでした。 お店：［麺処蒼生（あおい）］ 住所：群馬県高崎市下小鳥町88-11シェイプエル105 TEL：027-364-3373 定休日：無休 駐車場：店の周りに臨時も含めて６台分くらいかな。 ※駐車場は要確認です！！ にほんブログ村