高崎の[麺処蒼生(あおい)]さんです
もう9月も残りわずか。あっという間に夏が過ぎて、そして秋も深まってまいりました。そんな感じで、このブログの更新も2ヶ月以上ぶり。たいへんご無沙汰しております。みなさんいかがお過ごしでしょうか。じつは、暑かった8月のある日前から気になっていた高崎市の[麺処蒼生(あおい)]さんで[つけ麺]をイタダイテ参りました。こちらの[麺処蒼生(あおい)]さん。群馬のこってりつけ麺&ふじ麺の一大グループ景勝軒さん系のお店みたいですね。そのおかげか、スープは濃厚こってりで臭みもなく、やっぱりいい感じ。つくねのような鶏肉団子が入っていて、ちょっとうれしいですね。それにメンマも旨い!麺はまるで(うどん)のような太さとコシがあって、これもけっこう好みです。季節によって練り込む材料を変えたりしてるようですね。その時々の味が楽しめそうで、こんな所も私は好きですね。ただ、麺が太い分、ちょっと茹で時間がかかる気がしますが、それは仕方ないでしょうね。っと言う訳で[麺処蒼生(あおい)]さんまた寄らせていただきます。ゴチソウサマでした。お店:[麺処蒼生(あおい)]住所:群馬県高崎市下小鳥町88-11シェイプエル105TEL:027-364-3373定休日:無休駐車場:店の周りに臨時も含めて6台分くらいかな。※駐車場は要確認です!!にほんブログ村