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MY DAYS

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食いしん坊日記

2008年05月20日
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カテゴリ:食いしん坊日記

去年は手作りパンを焼くのにハマっていた私。
最近全然作っていません雫
楽しいし、美味しいんだけど、太るんだもーん…泣き笑い

またパンを焼きたいな~と思っているのですが、せっかくなので天然酵母のパンにチャレンジすることにしました!
天然酵母も市販のものを買ってくるのではなく自分で育ててみようと思い、早速スタート♪

raisin-brew.jpg
果物酵母の中ではかなりポピュラーなレーズンで初トライ!
水を入れて5日~10日間発酵させます。

raisin-up.jpg
今日はこんなカンジ~。
明日には、レーズンが水を吸収して膨らんでくるハズ…。

オイルコーティングしてあるレーズンは発酵しないことがあるみたい。
今回使ったレーズンは、原料のところに「植物油」って書いてあったからダメかもな~…。
オイルコーティングしてないレーズンってなかなかないような気がする。
もし失敗したら次回は油を使ってないやつを探します。

最近寒くなったり暑くなったりの繰り返しなので、ケフィアヨーグルトを作る時に使う保温器を使ってみました。

insulation.jpg
これで温度を25度くらいに保てるハズ。

腐らないことを祈ります~雫







最終更新日  2008年05月20日 22時55分50秒
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2008年04月26日
カテゴリ:食いしん坊日記
co-op の宅配で冷凍のぶりあらを頼みました。

あらなんだから、色々入ってて当然なんだけど…。

ぶりあら.jpg
いきなり頭~雫
しかも2つも。

頭が入ってるとは思わなかったので、ちょっとビックリしちゃった雫


ぶり大根.jpg
ぶり大根になりました~。
隣はほうれん草の白和え。

ネタがないので、ご飯ネタで。。。。






最終更新日  2008年04月26日 21時07分28秒
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2008年04月21日
カテゴリ:食いしん坊日記

私の兄の家の近くにすごーーーーく美味しいレストランがあるのですが
そのレストランでお兄ちゃんにお誕生日を祝ってもらいました~お誕生日

あんまり人気が出すぎて予約が取りづらくなると悲しいので
本当は誰にも教えたくないのですが…あっかんべー

このブログを見てくれている人にだけ教えちゃう!(笑)

千葉県八千代市、勝田台駅の近くにある、ビストロミモザ

目も舌も楽しませてくれる最高のお料理。
お店の雰囲気もとてもステキだし、このお値段で本当にいいの???って聞きたくなるくらいリーズナブルなお値段なんです。

全品の写真は撮れなかったのですが、一部ご紹介。

かつおたたき.jpg
かつおのたたき。
すごーくカラフルでキレイきらきら

鴨ロースト.jpg
メインは鴨のロースト。
クマ男くんくまはイベリコ豚を選んでました。

デザートミモザ.jpg
お誕生日ということで、豪華な飴細工をほどこして下さった特別デザートきらきら

スープ、前菜盛り合わせ、魚料理、パン、コーヒー又はハーブティーがついて3800円というオドロキプライスですびっくり

すごいでしょ?

近くに行くことがあったら、ぜひ足を運んでみて下さい。
事前の予約をお忘れなく!

「ビストロミモザ」で検索すると、色んな方のブログで紹介されている他のお料理の写真が見れますウィンク

ここはイチオシです。







最終更新日  2008年04月24日 14時44分41秒
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2008年04月17日
カテゴリ:食いしん坊日記

今日4月17日は私の誕生日でした~お誕生日

やっと20歳、お酒が飲める年齢になりました~きらきら
ウソです…しっかり三十路街道まっしぐらです…

今日はクマ男くんくまがメキシコ料理のお店に連れて行ってくれましたダブルハート

mexican2.jpg
明るい音楽が流れてていいカンジ♪
メキシコ料理なんてすごい久しぶりきらきら

mexican1.jpg
サングリアとドスエキスで乾杯ワイングラスビール
アボカドが大好きなので、ワカモレは必須!

メキシコ料理って、スパイスが効いてるし私が大好きなチーズがたくさん使われているのでウレシイダブルハート
とっても美味しかったデス。

クマ男くんくま、ありがとう~ハート

ここ数年はクマ男くんくまにすっかり甘えて頼りすぎてダラダラ生活してしまったので、そろそろシャキっとしようと思います。
メキシコの太陽晴れみたいに明るく元気に1年過ごせますように~!!







最終更新日  2008年04月17日 23時53分43秒
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2007年10月30日
カテゴリ:食いしん坊日記
毎年ハロウィンを口実に期間限定スイーツを楽しんでいる私です。

今年も食べました、パンプキンタルトうっしっし


071026_1804~0001.jpg

かぼちゃ君がかわいい~!!目がハート


071026_1806~0002.jpg
ん??
なんか変なのがいるような??







071026_1806~0001.jpg

スライム発見!!!



良い子のみんな、食べ物で遊んじゃダメだよぉ~。






最終更新日  2008年05月12日 03時31分05秒
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2006年07月13日
カテゴリ:食いしん坊日記
ここのところ色々とバタバタしていて
皆さんのコメントへのお返事も遅くなってしまいました。
ご心配をおかけしてスミマセンm(_ _)m

私は昔から朝ご飯はしっかりと食べたい派なんですが
朝、気力がないと食べずに出かけます。

でも電車を降りる頃には、耐えられないくらいお腹が
空いちゃうんですよね~…。

で、いつもついつい買ってしまうのが、以前にも
ご紹介した おだむすび

ここのおにぎりは本当においしいんですよ~!

おだむすびのHP

今日の朝もご飯を抜いてしまったので、おだむすびを買って行きました。



私のお気に入りは、明太子とツナマヨです♪


新宿には店舗が3つくらいあるんですが、一番のお気に入りは
小田急電車の改札の横にある店舗です。

その店舗には玄米おにぎりや、プチサイズもあるので女性にはうれしいデスさくら
店員さんもその店舗が一番カンジがいいし。

機会があったらぜひ食べてみてくださいね~!
こういうお店が外国にあったら、すごい人気がでると思うんだけどな~。


明日はちゃんと家で朝ごはん食べようっと。






最終更新日  2006年07月13日 12時37分49秒
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2006年05月10日
カテゴリ:食いしん坊日記
毒・・・ではないんですが(^^;


子供の頃、緑の野菜が大嫌いだった私。
大人になった今では緑の野菜が大好きで
緑の野菜狂と化しています。


と、いうわけで(!?)

大好きなパスタも緑のソース!!!


じゃ~ん


毒毒しいよね…(--;;
「ポイズン」とでも名づけましょうか。

これは、ほうれん草ソースです。
茹でたほうれん草をミキサーで潰して豆乳を混ぜ
コンソメ、塩コショウなどなどで味を調えたもの。
具はホタテです。

ほうれん草は、解毒作用があるので
この緑の毒毒パスタで、健康になれるかもしれません。

まさに毒をもって(だから毒じゃないって…)毒を制す!というカンジ!?


他にも緑料理のレパートリーがあるのでまた今度紹介しまーす。






最終更新日  2006年05月10日 18時38分13秒
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2006年04月21日
カテゴリ:食いしん坊日記
土曜日は友達の誕生日だったので
金曜日の夜、バースデーディナーを企画しました。

最近、テーマレストランなるものが流行ってますよね。
監獄のようなレストランとか、病院のようなレストランとか。

池袋でなんかおもしろいところがないかな~と思って
探してみたら、オペラハウスの魔法使いなるテーマレストランを発見!
オペラ座の怪人をテーマとしたカジュアルフレンチのお店。
お店の内装が、オペラ座のような雰囲気で
巨大なシャンデリアとか、オケピットのような
席とかがあってなかなか素敵。

ということで、そこに行くことに。

お食事はリーズナブルな値段でオシャレな
フレンチで、おいしかったです!
しかもウェイトレスさんはみんな
メイドの格好をしていて、めちゃカワイイです!
これはひょっとしたらメイド喫茶よりも
萌え~かもしれません!目がハート

バースデーということで、名前入りの
特別デザートを出してくれましたピンクハート


じゃん♪
かなり豪華!

私のデザートも、なかなかナイスでした。


クレープの皮と、果物と、生クリームと火のついたチョコレート。

自分でクレープを作るのです~スマイル

クレープの皮と、袋に入った生クリームを手にして
これをやらないわけにはいきません。


よーこ、と…(--;


友達も喜んでくれたみたいなのでヨカッタ!ダブルハート
楽しいディナーになりました♪

オペラハウスの魔法使い、なかなかGOODなので
機会があったらぜひ行ってみて下さい♪






最終更新日  2006年04月24日 15時21分28秒
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カテゴリ:食いしん坊日記
4/17 は私の誕生日だったのですが
今週はバースデーディナー、バースデーカラオケなど
誕生日イベントが盛りだくさんでした!

お祝いメッセージくれた皆さん、
祝ってくれた皆さん、ありがとうございました。

月曜日の朝、出社すると机の上に
観葉植物が置いてありました四つ葉


かわいい~でしょ♪

Oさん、ありがとう!!!スマイル
大切にします♪

他にも、たくさんのプレゼントやお祝いの言葉を頂き
本当に私は幸せものです。皆さんありがとう泣き笑い


カラオケは、去年までは新宿のいきつけのお店で
お誕生日を祝うのが恒例になっていたのですが
今年は別のところで。


ケーキと、シャンメリ~カクテル

おいしかったです♪


なぜか?年齢を明かしていなかった私ですが
別に隠すこともないので公表しちゃいます。
月曜日で29歳になりました!ウィンク
ずいぶん大きく(笑)なりました。

誕生日に母親から、おめでとうメールをもらったのですが
なんだか不思議な気がしました。

今までこんなこと考えたこともなかったんだけど。

どちらかというと、私が母からおめでとうと
言われるのではなく、私が母にありがとうを
言わなきゃいけないんじゃない?と思ったんですよね。

29年前に私は別に何もせず、ただこの世に出てきただけだもの。
がんばったのはお母さんだもんね。

友達が出産したりして、母親の立場でものを考えるように
なったのかな?

友達の子供が生まれた時、もちろん生まれた赤ちゃんにも
おめでとうだけど、私が一番おめでとうと言った相手は
友達本人だもの。

だから、今年はお母さんに

「29年前に生んでくれてありがとう」と返事してみました。

祝ってもらうより、その方がなんかしっくりきました。


そんなカンジで私の怒涛のバースデーウィークは終了しました~♪
皆さん、本当にありがとう!

20代最後の1年、素敵な年にできるよう精進します♪






最終更新日  2006年05月03日 16時26分04秒
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2006年03月29日
カテゴリ:食いしん坊日記
先日、すごいものを見つけてしまいました。

ひと目見て、

買わなきゃ!

と思いました。

今、山口に住んでる両親が兄の家に遊びに来ているので
父親へのお土産デス。

私の父親は酒も煙草もやらないからでしょうか…甘いものが異常なくらい好きなんです。
私の両親の家には常にお菓子が置いてあります(--;

お父さん、糖尿病とかには気をつけてね…

と、父の体を気遣う心優しい娘を演じてみましたが。


私が買った、父親へのお土産。


















じゃんっ!

巨大チョコレート


ああ、なんて父親想いのワタシピンクハート


お父さんは渡すやいなや、さっそくかじりついていました。



母親はちゃんとご飯作って食べさせてます、念のため。


このチョコレート、なんと2日間でほとんどなくなりました…。
私はきっと、悪い娘です…ほえー






最終更新日  2006年05月03日 16時30分12秒
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