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くれーじーくえいる ぶろぐ

2008.04.09
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<←うっかり携帯電話を持参し忘れて花見の画像を取り忘れたので、今回の花見弁当に使ったオードブル重で勘弁を(ぉ)>

 本日は管理人の毎年恒例行事の一つ、親父と連れ立っての花見に出かけました。場所はこれまた恒例、西条市を代表する花見の名所・武丈公園です。前々日まで雨天だったので桜の花が持つかどうか心配でしたが、出かけてみると思ったより散っておらず、むしろ見頃としてはちょうどいいくらいでした。

 花より団子という諺の通り、花見に付き物なのが弁当。例年、管理人の花見ではスーパー等で総菜の弁当を購入してすませてましたが、今回は以前から考えていた花見弁当の自作に挑戦してみました。
 今回のために二段重ねのオードブル重を地元のイオンで購入。おかずはブリの照り焼き・鶏の唐揚げ・筑前煮・だし巻き卵・ウズラ入り揚げカマボコ・漬物という取り柄のない中身ですが(笑)、スーパーの総菜で間に合わせた唐揚げと揚げカマを除いてすべて自前です。おにぎりに使うご飯もちょっと一工夫し、昆布と料理清酒と塩少々を入れて炊いてほんのりした味を付けてみました。
 親父からの評価も概ね上々。来年以降も気力が続けばやってみたいと思います。

 花見の後はちょっと寄り道して、西条市の山奥、加茂川の上流にある黒瀬ダムを見に行くことにしました。水資源確保に悩む県都・松山市との間で工業用水の分水問題に揺れている我が街西条ですが、その西条工水の源となっている県営の多目的ダムで、富郷ダムに次いで愛媛県下で3番目に大きなダムです。
 ダム湖の湖畔にある第2公園に車を入れてみると、ここにも思った以上に多くの桜が咲いており、ちょっとした隠れた桜の名所の趣でした。もっとも、道がよくないので何度も行きたいとは思いませんが(笑)周囲全部は回りませんでしたが、流石に大きく、まだ水使用量の多い時期でもないので水も満々と湛えられており、これなら水寄越せと言われるのも無理もない気がすると親父と二人で笑いつつ帰路に就いたのでした。






Last updated  2008.04.10 22:00:15
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