みかづきひめの★徒然つづり

今週は水曜がお誕生会のため、５日連続お弁当でした。
一週間がものすごくながく感じました！われながら頑張ったよー

今日のお弁当は、きのうねぇねが幼稚園から
プーさんのそぼろふりかけの試供品をもらってきたので、
早速それでおにぎりを作りました。



あとは
・つくね＆アスパラ
・お弁当の定番・うさぎリンゴ
・しらすとカラーピーマンの炒め煮
です♪

それと、今日はお昼からあずきを炊いておはぎをつくりました。
ゆであずきは圧力鍋で作れば時間短縮でカンタンカンタン♪・・・なんだけど、
うーん、固い豆がところどころ残っちゃった
ゆでこぼさずにそのまま炊いたのと（その分あんの色は濃くなったけど）、
ゆで時間が足りないうちにお砂糖を入れちゃったのが敗因みたい。
でもねぇねはもちろん、坊もパクパク食べてくれました